2009-05-02 13:02:35檸檬頭

皮薄Q軟的嘉家樂肉圓‧大甲

話說第一眼看到它時

找不到我心愛的皮

只有滿溢的餡料

基本備配:

筍丁 check...類似筍乾...香氣較重,份量也不少

肉塊check...是肉片...頗厚實且有醃製過

醬料check...是透明的...這道還蠻新奇的,通常不都是粉紅色與白色

再來就是加分設備,說實話他家的辣椒醬為特製的

對於愛吃辣的我,這又香又辣的機會,我比較捨不得錯過

還有湯,我們點的是豆腐肉湯

這似乎每一家大甲的肉圓店都有

應該是這裡的特色吧!因為以我這種愛吃的個性

在別的地方都還沒看過。

清香芹菜的湯頭,甘甜

這豆腐肉,就是油豆腐包肉

雖然讓我想到了阿給,但是口感不太相同,口味還大大的不同

肉裡頭有紅蘿蔔末、芹菜末、肉非常的細

一點都不膩,還有胡椒香唷!

價錢更是公道了

25元的肉圓配上20元的湯,吃得飽飽只要45元!

怎麼可以這麼便宜!



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