[記者吳富正-屏東報導]

最近傳出進口剝殼椰子含禁藥問題，屏東椰一枝獨秀，為了有效區隔市售進口
椰子，屏東縣政府輔導轄內農民團體早就行銷蓋有「屏東椰」印章的國產剝殼
椰子，期望將新鮮、香甜、清涼、飲用方便的屏東椰，分享給全國民眾。

椰子為消暑聖品，對於提升人體之新陳代謝率亦有正面作用，椰汁味清甜，
除了可以直接飲用及製作各式的飲品外，軟滑的椰肉更可以入膳當做點心及
佐菜材料，使得日常生活更富情趣，近年來的環保意識抬頭，屏東轄內合作社
更規劃利用椰子外殼的纖維抽絲，製成各式日用品，增加天然素材的運用性。

屏東生產的椰子，由於未經殺菁、蒸煮等加工過程，最能保存椰子清新、香甜
的原味，現在又有屏東的剝殼椰子上市，更增加運輸及保存的便利性。

所有屏東剝殼椰子皆蓋有「屏東椰」印章，天然原味而且又方便飲用，現在到
高屏縣市農會超市及台北縣農會超市，認明屏東剝殼椰子，享受新鮮、自然、
有GO讚正港「屏東椰」的天然滋味。