2010-08-03 15:28:31探長
屏東牛奶鳳梨外銷中國市場
[記者吳富正/台灣。屏東報導]
屏東外銷鳳梨主力金鑽鳳梨,產期5、6月份結束後造成空窗期,高樹綠地合作社
理事主席郭智偉應消費者及顧客要求,嘗試培育21號牛奶鳳梨;經過兩年試種期
,將原本不適合屏東7、8月氣候環境的因素克服成功, 8/2首批外銷中國供元祖
公司銷售,計約1公噸左右,屏東鳳梨供應線,延續到8月份。 (生活情報)
郭智偉表示,合作社鳳梨外銷到日本及中國以金鑽鳳梨為主,2010年外銷量約有
440公噸,由於金鑽鳳梨5、6月份結束,消費者對屏東鳳梨香甜口味無法忘懷,
於是想到產季是夏季的21號牛奶鳳梨,牛奶鳳梨果皮青綠色,果肉如牛奶白色,
色澤不像金鑽鳳梨討喜,不適合高溫,栽種成本及技術都比其他鳳梨高,郭智偉
選擇靠近沿山公路較陰涼地方及適合土壤栽種,並且覆蓋黑網降溫,2009年產量
還不穩定,2010年經過技術改進,以往會發生果肉變黑情形已經改善很多,而且
銷售價格高於金鑽鳳梨。
雖然嘉義地區是牛奶鳳梨主要產區,屏東牛奶鳳梨甜度及口感不亞於金鑽鳳梨,
郭智偉指出,現在主要通路供貨給元祖大陸市場,如果市場通順的話,將會考慮
大面積栽種。
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