2018年岡山羊肉節10/12宣傳記者會由台灣餐飲產業工會林登春理事長、高雄市餐飲美食創意交流協會呂志昌理事長,率旗下理監事及經營團隊參與羊肉料理比賽,成果豐碩,裁判包括:裁判長義大皇家酒店梁褔政主廚、正修科大教師徐顏緯、寬心園蔬食餐廳連鎖店蔡長志廚藝總監。
菜餚烹調由林登春理事長、呂志昌理事長、君鴻國際酒店主廚王德傳、廖振棠及墾丁統一渡假村行政主廚葉文吉負責。林登春理事長感謝錦芳食品有限公司(haccp iso22000通過認證)之油飯達人邱碧美董事長贊助油飯。 參加選手包括璞居坊詹于陞行政主廚、君鴻國際酒店張秉庠副主廚;蓮潭國際會館李勝凱主廚、[高雄5號後院]阮楊景廚藝總監、慶鐘佳味食品公司李嘉明研發主廚,串門子餐廳邱銘軒主廚、炒霸王楊克忠主廚、火燒山料理坊黃璟飛主廚,林政穎中餐烘焙教室林正穎班主任,水門餐廳老闆(莊智淵、谷桑路法尼耀),喜宴餐廳許璿賓師傅、喜宴餐廳吳季鴻師傅、開飯川食堂蘇泯元師傅。
台灣餐飲產業工會林登春理事長、高雄市餐飲美食創意交流協會呂志昌理事長,秉持廚藝傳承的優良美德,不但用心經營會務,亦成立「金帽廚師義廚團」積極回饋社會,造福人群、利益大眾頗受好評。 「2018岡山羊肉節」結合在地羊肉店家舉辦「吃羊肉、抽大獎」優惠活動,10/8至10/20至高雄捷運、岡山火車站、鳳山及四維行政中心、岡山羊肉店家索取「2018岡山羊肉節活動美食DM」,至手冊中的羊肉優惠店家,消費滿500元享有九五折優惠,並可獲得「2018岡山羊肉節摸彩券」乙張,活動期間憑消費金額累計贈送,獎項將於羊肉節當天晚上於活動現場抽出Iphone、空氣清淨機、摺疊腳踏車等好康大禮。
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2018岡山羊肉節10/20岡山公園 總鋪師料理賽大展羊肉創意
【高雄e報】http://blog.news-007.com/ks/news_ii.html?nID=3794
【驚實.生活情報誌】https://wp.me/p42RsL-2jF
【RUN新聞】http://www.runnews.com.tw/life/2018101201/
【台灣電報】http://www.enn.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=1871
【民生好報】http://17news.net/?p=23705
【兩岸好報】http://www.taiwandiginews.com.tw/?p=96270