【生活情報-記者吳富正、吳美蘭／2013.04.16.屏東報導】

　全台主要生產玉蘭花的產地在屏東高樹及鹽埔一帶，面積約有60幾公頃，種了30幾年

玉蘭花的73歲李正雄表示，玉蘭花性喜高溫環境，少有病蟲害，成本較低，屏東氣候溫度

很適合種玉蘭花，玉蘭花樹高可達6米以上，為方便摘花，利用修剪徒長枝矮化處理，摘花

工作更簡便。30幾年前李正雄為了響應政府造林運動，家中5公頃多土地全部種玉蘭花，

算是全國玉蘭花農戶中面積最大的。來自排灣族部落身上流著原住民血液的李正雄，從

外表完全看不出有原住民的特徵，他說，從小就搬離山上住在高樹的泰山村，現在仍保存

他原住民名字「藍豹」，李正雄從事獸醫工作，但卻在稅務機關上班，退休之後專心務農，

現在仍有獸醫執照還在執業中。

　李正雄提及夏季花開得快，採花時間從晚上7點到9點，每人需僱請5、6個工人幫忙採花，

一天大約可採收50至60斤；由於玉蘭花不能沾到晨間露水或是雨水，否則玉蘭花容易腐爛，

採收後的玉蘭花先用冰水保鮮，會有販運商固定來收貨送到中北部市場，目前價格每斤約

100元，雖不比前幾年200元，但玉蘭花一年四季都可採收，價格穩定，收入還算穩定。因為

玉蘭花市場需求量頗大，他估計全台一天約需3000斤，光以全屏東產量還是有供不應求的

情況；摘玉蘭花就像超市一樣全年無休，因為販運商需貨量大，一再摧他出貨，不論刮風

下雨，連過年都要採收。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，以平均年產值來說1公頃保守約有50幾萬，玉蘭花

是不容小覷的產業，玉蘭花幽幽的清香，不僅讓人心曠神怡，且是禮佛拜拜常用的花材，

近年來玉蘭花天然芳療保養及食用產品的研發，為玉蘭花帶來更高的附加價值與商機。

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