【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬／2013.03.23.屏東報導】

　愛文芒果原本4月份才開始盛產，由於果農獨特的管理方式及精心的照料，農曆年後就已有少部份採收上市；枋山果農吳海清運用修剪枝條及肥力灌溉，從2月份已少量收成，最近每天採收數量約500公斤，價格每公斤180-200元，吳海清表示，因為產期調整，愛文芒果控制到從3月到6月都可收成，但今年受氣候影響，預估盛產期會集中在5月份。從枋寮到枋山一帶可以看到沿路種植的愛文芒果，靠枋寮一帶部份農民「作花」作的早，現在已有套袋及採收，公路旁也出現賣愛文芒果的小販，但往南枋山一帶卻還在開花，吳海清指出，因為農曆年前，有幾天透南風，有時出現低溫，剛開的花苞不是被打落，不然就是「酥」掉了，所以光枋寮、春日及枋山、獅子等幾個主要產區，結果情形就差異很大。

　種4.5公頃約3000多棵愛文芒果園的吳海清提及，要讓芒果樹開花結果是有訣竅的，修剪的技術及肥培管理是最重要的步驟，即使道理大家都懂，但不一定能成功，而且有風險，溫度的起落是最大變數；別人每年5-6月採收完，有大陣子都在休息，但他已經為下一年做準備，看好每棵樹的生長情形，該怎麼修剪、要剪到什麼程度、留幾個芽、施什麼肥，這些都是「竅門」。吳海清20幾年經驗，已練就一身好本領，連套袋都有學問，光一棵芒果樹，套袋就分3種顏色，他說明因為花期不同，方便分3次採收，才不會混淆採到過熟或青澀的。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，吳海清種這麼多的芒果有他的通路，除與行銷公司合作以地名推出「大谷腳好芒」品牌在社區、網路上銷售外，有些果皮有漬點、賣相不好的切片製成芒果乾，今年要開發急速冷凍供應芒果冰店。外銷是主力市場之一，日本作業要5月份才啟動，但最近大陸貿易業者已頻頻接觸，甚至當地官員也到現場參觀，吳海清認為今年的通路一定要加強推銷，以免價格波動太大。由於農民克服環境因素，將產期調整往前，不完全依賴藥物，一樣精緻美味，雖然4、5月才盛產的芒果，提早享受，也是一種幸福。

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