【生活情報－記者吳富正／2012.11.05.屏東報導】

　近日稻米農藥殘留問題引發話題，新園鄉新豐碾米廠林清棻總經理認為新豐米廠

出品的「春上米」絕對經得起市場考驗，從田間檢測到白米上市都有層層藥檢把關

，符合規定才能賣給消費者，安全無慮。林清棻世代經營米廠，除和農民訂定契作

關係，還成立74公頃的稻米生產專區，由於工廠重商譽，賣出去的米品質掛保證

，為了通過藥檢，採購一部生化檢驗儀器於田間先行自主管理，員工受訓取得證書

才能擔任檢驗員。林清棻總經理表示，稻米收割前會先採樣通過生化檢驗合格後，

送到米廠烘乾碾成糙米再送到農業藥物毒物試驗所檢查，符合規定才能碾成白米，

而且白米上市後衛生單位不定時抽驗，經過層層把關，只為保障消費者的食米安全。

　新豐米廠通過ISO22000、HACCP食品安全管理、TAP稻米產銷履歷等多項認證，並

通過農糧署審核設置稻米產銷專業區，提升稻米安全及品質，技轉高雄145號米

品種導入產銷履歷制度，嚴控產銷品質，推出2及3公斤真空包裝伴手禮和12公斤

大包裝產品，供應松青超市、農漁會超市及餐廳等通路銷售。新豐米廠與日本糧商

公司還簽訂500噸採購合約，不但屏東米在國內市場有消費群，在日本也受到肯定。

林清棻總經理強調，用心做出來的「春上米」米質優良，穀粒大，粒型整齊，完整

粒高，心腹白率低，粒粒飽滿，外觀晶瑩剔透，粗蛋白含量低，口感香Ｑ，黏度佳

，即便冷飯也很好吃。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，屏東一期作稻米約6000公頃左右，由於氣候

及環境，每年屏東稻米最早採收，屏東米品項眾多，除春上米還有金鑽米、瑯嶠米

、溫泉米、高樹米、津好米等品牌，政府輔導農民生產優質稻米，歡迎消費者選購。

新豐米廠產銷履歷認證資訊交流－林清棻0952181652

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