2012-10-01 20:28:29生活情報探長

屏東農產創意冰品競賽9/29以冰會友

【生活情報-記者吳富正/2012.09.29.屏東報導】

 第一屆屏東農產創意冰品競賽9/29()在屏東市中山公園舉行,不限冰品種類

,以屏東縣特有水果及農產為材料,參賽隊伍各顯手藝、巧費心思製作創意冰品,

爭取評審及現場民眾支持更有古早味冰品區適合親子互動的農來圈圈樂遊戲區

以及各式農特產展售區在中秋佳節期間更添過節氣氛。



  屏東縣長曹啟鴻表示,兩年前台北冰品業者與屏東愛文芒果農民合作,結果一炮

而紅,農民的銷路除更加穩定,也帶動芒果冰沙風潮,打響屏東愛文芒果知名度,

讓他發想如果屏東農特產透過這種方式推銷,雖說大部分的利潤給了商家,但帶動

產銷農民也一定有幫助,透過農業處團隊籌劃本次活動,今年算是開場,明、後年

更計畫到台北、台中等都會區辦理,藉此行銷屏東農特產。

 

 參賽隊伍共有16隊報名,多為高屏地區職校,如屏榮高中、民生家商、慈惠護校、

高英工商、中山工商、杉林休閒農場、六信高中及冰品業者巧園雪花冰店,以屏東

特產芒果、鳳梨、火龍果、紅豆、芋頭等在地農產激盪出天馬行空的創意,各路

人馬激烈角逐,初賽由專業評審就材料運用與推廣性、創意性、冰品口感、美感度

、服儀及衛生清潔等評出前十組進級決賽,再由現場30位民眾試吃進行投票,依照

評審成績80%及民眾投票20%統計選出優勝隊伍,由屏榮高中「沁涼凍沙」奪得冠軍

、巧園雪花冰店「四季豐收」亞軍、民生家商「奇幻之境」季軍,另由屏榮高中

「眾夏之YA」、「戀夏黑森林」、「日落」及高樹元氣館「元氣健康冰鑽」分獲最佳

創意佳作獎。屏東縣府農業處長林景和表示,競賽結果將會公佈在屏東縣政府網站

,包括材料種類與製作的方法,提供大家想開店或在加DIY的參考。

 屏東縣政府農業處農業產銷科鄭永裕科長表示,活動當中還設立古早味冰品區,

有小時候常吃的QQ玉米冰淇淋、漢堡冰淇淋、三明治夾心餅乾冰、百吉果汁冰棒、

雞蛋冰…等,曾是四、五、六年級生最懷念的凍凍果冰棒,總讓人勾起年輕時戀愛

的回憶,還有屏東老字號榮豐冰棒城的古早味枝仔冰,將這些充滿童年趣味的冰品

再次重現,帶大家重溫兒時思思念念的滋味;更有適合親子同樂的農來圈圈樂遊戲

,讓家長與小朋友試手氣,屏東最夯的農特產品一字排開,只要套中就可以帶回家

,有呷擱有抓,希望大家度過一個充滿甜蜜滋味的中秋佳節。

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