【生活情報－記者吳富正／2012.08.13.屏東報導】

　柚子還沒到產期，但屏東長治丁秋霖就種出果型如大碗公般，重達4到5台斤的

柚子「皇帝柚」，不僅果型巨大，果肉細緻、水分足，甜度高達14-15度，推出市場

即獲消費者重視；丁秋霖10年前就由朋友介紹建議在果園種「皇帝柚」，丁秋霖

一公頃多的檳榔園正想找機會轉型，剛好吃到「多水又甜」的皇帝柚才想種看看，

他以每株80元價格買了500株樹苗，但不到兩年死了一大半，也因為警界工作關係

無法全心照顧，果園幾乎快荒蕪。丁秋霖直到97年退休後才有較多時間管理果園，

他因為不是學農業出身，所以許多管理技術都得重新學習，幸運的是遇到曾在全國

蓮霧評鑑獲獎的陳英盛協助，陳英盛以種蓮霧管理方式教他從施肥開始，植物生長

前、中、後期要用不同肥料，徒長枝如何修剪，病蟲害如何防治，勤作筆記、事必

親躬，經過3年的努力，終於有了成果。

　丁秋霖表示以前為保衛人民安全使用槍械，現在保護果樹的健康拿起圓鍬，背起

割草機，工作起來真是累人，才知當農夫真不是一件好差事；經過不斷嘗試及學習

控制農曆年後開花，適當疏花疏果，7月中即可收成，目前一公頃果園種了160株

，已有一半以上結了果實，每一株約結100顆左右，產期比一般柚子早了一個月，

果實結實累累，為防止果蠅叮咬每顆皇帝柚都以網套套住。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，丁秋霖的皇帝柚重達4至5台斤，約一般

柚子3至4倍大，賣價依等級每斤約50、60及70元不等，今年品質更優於以往，

甜度高達14－15度，水分飽滿且耐貯放，肉質細緻、海綿質薄，是目前市面上所見

果實最大，甜度最高的柚子。

皇帝柚植栽技術資訊交流－丁秋霖0953141212

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