【生活情報－記者吳富正／2012.07.02.屏東報導】

　愛文芒果產期雖將結束，但枋山果農盧旺昇將芒果經加工處理，以一天一夜低溫

烘烤製成品質原味呈現的芒果乾推上市；盧旺昇表示，芒果以色澤分「御用級」及

「寶島級」，「御用級」為經陽光照射鮮紅度80﹪以上才採收，「寶島級」則為50﹪

，為外銷日本之高級水果，產品經吉園圃認證，不使用摧熟劑自然熟成，不用化學

肥料，所以每顆芒果都「頭好壯壯」，家裡4公頃芒果園除部分外銷，大部分供國內

宅配市場，經常供不應求。

　屏東縣府農業處姚志旺副處長表示，盧旺昇將嚴選頂級芒果烘烤成芒果乾，由於

一顆芒果只做兩片芒果乾，10-12斤芒果只能做成1斤芒果乾，且不使用糖分醃製，

經一天一夜低溫烘烤數次翻面才製成，完全手工製作原味呈現，不添加任何防腐劑、

色素及化學原料，保存最自然風味。盧旺昇現在通路都以網路宅配訂購及展場為主，

回購率相當高；產品不僅愛文芒果乾，他還研發出土芒果(情人果）、青愛文芒果乾

有原味及甘梅兩種，全部五種口味。

愛文芒果加工產銷資訊交流－盧旺昇0920314889

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