【生活情報－記者吳富正／2012.06.09.屏東報導】

　端午節吃肉粽是中國人習俗節慶，因此豬肉產品需求量增加，屏東縣長曹啟鴻為

保障消費者食用肉品衛生安全以及避免不肖業者利用機會，宰殺不符衛生檢查肉類

產品販售圖利，在屏東縣府主管會報指示農業處召集違法屠宰查緝小組，要求加強

斃死豬處理及違法屠宰小組查緝工作，勿讓不肖人士藉機牟利及傷害民眾健康，並

呼籲消費者不要購買來源不明肉品，以維身體健康。曹啟鴻縣長呼籲民眾選購肉品

應找合格及具信譽攤商選購，或經認證通過之優良肉產品(如CAS及TAP)優良廠商

，不要購買來路不明及價格偏低之肉類商品，以維護身體健康。

　屏東縣府農業處長林景和表示，屏東縣為全國養豬大縣，為保障消費者食用肉品

衛生安全及遏止斃死畜禽流入市場，影響國人健康及畜牧產業的形象，查緝小組將

加強取締違法屠宰查緝工作，以維護消費者健康安全，亦呼籲業者勿有非份之行為，

以免觸法，民眾如有發現可疑人士進行斃死畜禽肉類非法流用事證，請打檢舉專線

0800039131或屏東縣政府（08）7351911或7320415轉3711告知，以確保消費者和

生產者的最大權益及消費者信心。

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