瑪家老陸農場陸松昌種植養生黃秋葵
【生活情報-記者吳富正/2012.05.30.屏東報導】
「黃秋葵」是長約5~10公分條狀綠色莢果,嫩莢果中含有黏滑汁液帶有特殊香氣
及不同風味的蔬菜,瑪家老陸農場主人陸松昌種「黃秋葵」二分多地,現在正大量
採收上市;陸松昌表示,黃秋葵雖不難種卻費工夫,因為植株上有絨毛,體質過敏
的人一碰到就奇癢無比, 7、8年前剛種時也有這方面的困擾,但現在已經「老皮」
,癢不起來了。由於黃秋葵富營養成份,果莢中的黏液可以幫助消化,現代人工作
壓力大,造成身體不適,多吃黃秋葵可以減輕體重負擔,是最佳的保健食品,養生
好食材。
陸松昌表示,黃秋葵從播種到收成約30天,之後只要定期施肥管理,可以收成
8個月以上,以春夏季產量最多,盛產期時清晨5、6點就下田採收,夏天長得快,
下午5、6點再採一次,如果慢個
每天都跟時間賽跑,採收後以人工包裝,一盒一盒裝箱送到批發市場或是量販銷售,
平均一天採收約
屏東縣府農業處姚志旺副處長表示,黃秋葵原產非洲,60年代自日本引進台灣,
一年四季都開花結果,食用部分是嫩莢果,果實呈長條狀,尾端尖細,很像女孩子
纖細指頭,所以英國人為它取了個富有浪漫詩意的名稱叫淑女指(Lady's Finger)
,目前有綠色及紅色品系,以綠色品系較常見。黃秋葵不僅有獨特外型與口感,且
有令人意想不到的營養價值,含豐富膳食纖維及微量元素、低熱量,很適合現代人
養生觀念,而且料理方便、簡單飲食,消費者不妨多多食用。
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網友提供健康資訊:
Bhindi (Okra) - Diabetes Killer 糖尿病剋星~ 秋葵 ,請注意六角豆(Bhindi)
的另一名稱為“秋葵”上個月,在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。
由於我是個糖尿病患者,我嘗試了而它非常有效,我的血糖現在已得到了控制。
實際上我已經減少了我的藥量。
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆
放入一杯清水﹝室溫﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出
丟掉兩條六角豆並飲用此水。
每日堅持如此,兩個星期內,你將看到血糖降低的驚人效果。
我妹妹已擺脫了糖尿病。她已注射了多年胰島素,但當每天早上服用六角豆並持續
數月後,她已停用了胰島素而每天堅持服用六角豆。她每晚將六角豆切碎,加入
水中並在第二天早晨將它喝光。
嘗試一下,即使並沒有對你起多大作用也不會帶來任何傷害,但由於多數案例是
慢性作用的,在看到效果之前你需要堅持服用數月。
黃秋葵植栽技術交流-陸松昌0919529544
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