東港鎮農會良質米評鑑蘇明竹得第一
【記者吳富正／2011.08.15.屏東報導】
東港鎮農會辦理良質米評鑑大賽由蘇明竹獲得第一名，即將代表屏東縣參加全國大賽，
蘇明竹表示，他除了種稻米，另一份工作就是幫人收割稻米，人家稱他專門「割稻仔尾」
，但他卻不在意，他這輩子跟「米」跟定了。40歲出頭的蘇明竹，有十幾年耕稻經驗，
他從修理汔車當黑手轉行務農，曾經有一段掙扎期，但父母親留下來
總不能荒廢著，於是開始學種稻，由於有修汔車的底子，他也加入收割稻米操作收割機
的工作。 (生活情報)
屏東一期稻作大概4、5月份開始收割，蘇明竹帶著妻子和幾名工人從南到北，從
屏東、台南、雲林一路到桃園一帶，而且一趟出去至少要一個半多月才回家休息，
之後再繼續北上工作，蘇明竹收割最怕遇到下大雨或颱風，因為被大雨或颱風吹倒
的稻穗，不能用機器採收只好以人工收割，這時候就要花較多的成本及人力，而且
要在短暫時間就要收割完成，因為倒伏的稻穗不即時收割，很容易腐爛或發芽，就
沒有商品價值了。
屏縣府農業處姚志旺副處長表示，米的品質在收割的時候，大概就可以看出來，
屏東氣候及環境，非常適合種稻，而且品質不會輸其他縣市，只是一直沒建立有名
的品牌，主要原因是每年的新米一定從屏東開始採收，這時外地貿易商就會到屏東
收米回到當地打當地品牌，所以這幾年在政府協助下，東港農會成立產銷班，去年
班員林清源獲選全國十大經典好米得主，今年由當班長的蘇明竹親自上場，蘇明竹
有信心今年會繼續蟬聯得獎，讓屏東米和其他縣市產的米一較高下，證明屏東稻米
的確一點都不遜色。
良質米培育資訊交流－蘇明竹0935749334
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