【記者吳富正／2011.07.13.屏東報導】

  有種芒果吃起來帶有龍眼味道，但成熟果皮卻還是綠色，果農稱它為「烏香」或

是「龍眼芒果」，甜度高達17~18度，枋寮農民蘇千金種了100多株，現在正是產期

，吃過「烏香」芒果的民眾，都對這種特殊果皮顏色及味道的芒果留下深刻印象。

屏縣府農業處姚志旺副處長表示，「烏香」芒果大小和愛文芒果無異，具有細緻果肉

的特性，但外表不像愛文芒果有紅潤色澤那麼討喜，蘇千金卻種了10幾年，當初是

朋友送她20幾株小苗，說是美國來的品種，結果時發現果皮怎麼都是綠色，還以為

沒成熟，一直到果實熟透掉下來還是綠色，她剖開來一吃，甜度測出來達17度而且

有龍眼味，蘇千金認為這種芒果應該有發展，於是自己動手繁殖小苗，最多曾種到

快2甲地約4-500株，但推出市場反應不一，慢慢有部份被淘汰，現在100多株，

年產量將近12,000公斤，市場拍賣價每公斤達105元，小賣價要150元左右。

(生活情報)

　蘇千金表示，種「烏香」芒果只是無心插柳，她和先生種過稻米、檳榔、蓮霧、

愛文芒果等，「烏香」能否採收從外表看不出來，要用手捏感覺到有些軟才可以採收

，有時一天要捏上幾百粒芒果，她說，捏了10幾年，捏到手都發炎了，70幾歲的她

目前半退休狀態，「烏香」芒果並非所有消費者都能接受，但不同於其他芒果的顏色

及特殊龍眼香氣，反而受到一些喜歡「新奇口味」的消費者歡迎。

烏香芒果資訊交流－蘇千金（08）871-4476

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