【記者吳富正／2011.05.21.屏東報導】

　屏東縣政府為保育海洋資源，近年來積極發展鮪魚箱網養殖，2010年11月起，

與農委會水產試驗所、國立中山大學以及養殖業者三傳公司合作，在小琉球外海

試驗黃鰭鮪商業化養殖，創下亞洲地區首例。合作養殖黃鰭鮪的洪國清表示，目前

黃鰭鮪在箱網成長良好，平均體重在３公斤以上，最快年底即可預約供貨，為台灣

鮪魚養殖成功的跨出第一步。 (生活情報)

　洪國清目前是琉球鄉衛生所主任，在台北醫學院學醫的他，由於家裡從事漁業，

大學時代就兼做鮪魚貿易，畢業後返回小琉球服務，在家鄉一邊行醫，一邊仍不忘

發展漁業，全盛時期在帛琉海外基地還擁有船隊。後來洪國清發現，台灣尋求其他

國家漁業合作常常遭到拒絕，就是國際認為台灣只有捕撈，對海洋保育沒有貢獻，

致使鮪類捕撈額度愈來愈少，激起洪國清想養殖鮪魚的念頭，「琉球鄉子弟有八成

以上都是靠黃鰭鮪、大目鮪養大的，我一定要為魚兒盡份心力」。

　洪國清從2004年和農委會水產試驗所合作實驗養殖黃鰭鮪，很多船長聽到他想要

養黃鰭鮪，都笑他是「傻瓜」，因為黃鰭鮪捕撈上船後常會跳來跳去，野性難馴，

但洪國清認為仍值得一試，結果實驗發現黃鰭鮪經過人工飼養性情變為溫馴，以

毛巾矇住它的眼睛，也不會亂動，非常適合養殖。

　曹啟鴻縣長表示，鮪類發展養殖是未來海洋保育趨勢，洪國清為了養殖黃鰭鮪，

投入全部積蓄摸索，吃了不少苦頭，知道他的故事後，既然洪國清有實際養殖經驗

，如果中斷實在可惜，於是決定支持發展黃鰭鮪養殖。

　曹啟鴻和洪國清一樣懷抱著夢想，黃鰭鮪過去因為量多，有時被視為下雜魚販賣，

若透過養殖培育，讓黃鰭鮪變成生魚片佳餚，不僅提升產值，還能與觀光休閒產業

結合，發展觀賞箱網養殖、餵食秀、與鮪魚同游等，產值更加可觀。

　屏東縣政府為了發展黃鰭鮪箱網養殖，三年編列2800萬元，但距離理想還有努力

空間，曹啟鴻縣長希望中央能夠支持地方發展鮪類養殖產業，日後台灣站上國際，

能大聲說出「台灣不只是會捕撈，也是海洋保育的國家」。

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