2010-04-28 15:59:00生活情報探長

屏東木瓜品嘗正即時

[記者吳富正/屏東報導]

屏東木瓜進入產季,災後重建成果已展現,長治建農青果合作社李協倉經理指揮工作

人員忙進忙出,供貨到批發市場、行口、量販超市及外銷大陸,每天供貨量在6公噸

左右,他說,這一陣子是屏東木瓜最好吃的季節,價格平穩,每斤18元上下,嘗鮮

正是最好時機。 (生活情報)

目前全國松青超市及頂好WELLCOME超市都吃得到屏東當季木瓜,及時分享、分享即食,

由於木瓜高含39種食物的類胡蘿蔔素,可補充身體所需營養份,鼓勵消費者多多食用,

對於年長者及幼童更是最佳營養補給。

屏縣府農業處姚志旺科長表示,木瓜是屏東主要農產之一,全縣種植面積約900公頃

左右,是全國種植面積最多縣市,主要產區在高樹、長治、新埤一帶。現在木瓜都以

網室栽培,防止病蟲危害。2009年88水災影響瓜園慘重,許多設施被風吹垮,木瓜樹

攔腰折斷,農民不得已重種,所以前一陣子木瓜價格很高,但現在產量已慢慢穩定,

價格恢復平穩。

李協倉表示,每天早晨6、7點天剛亮,農民腳步已踏足到木瓜園開始採收工作,在木瓜

果皮表面露水稍乾之時,選擇果重在450-1200公克、果型整齊、成熟度在25-50%

轉黃時採收。為避免果實在採收時的擦壓碰傷,果實採下後放置在採收籃,載送至

集貨場進行分級。

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