2008-09-16 18:54:39生活情報探長
生產合作社將金桔熱賣 屏東縣研發綜合鮮果汁
[記者吳富正-屏東報導]
由屏東縣政府輔導，屏東縣金桔生產合作社所研發新鮮綜合鮮果汁，9月16日
由屏東縣政府輔導，屏東縣金桔生產合作社所研發新鮮綜合鮮果汁，9月16日
在縣政府舉行新產品發表會，標榜新鮮帶著走，而且看得到果肉；合作社理事
劉宗坤表示，康桔綜合鮮果汁也可以說是水果茶，主要原料取自縣產新鮮金桔
、檸檬、芒果、鳳梨、百香果及柳丁榨汁冷凍，並將金桔、檸檬、鳳梨、柳丁等
切丁後包裝冷凍，要喝的時候兩種材料倒入杯中，加入冷水或熱水，攪伴均勻
即成一杯純天然綜合果汁，由於取材國產原料，新鮮自然好喝，目前供應全國
知名飲料咖啡店，還因為調理簡單，現在是供不應求。 (生活情報)
合作社理事主席陳麗秋表示，開發康桔綜合鮮果汁是一個偶然機會，因為市售
果汁成份不足，而且添加物過多，失去水果原有風味，於是找專家來研發，將
國產多種水果打汁包裝加入水果原物料冷凍，飲用時，只要兩種包裝加在一起，
就是一杯新鮮好喝的綜合水果汁，現在在全國知名飲料咖啡店熱賣。
農業處林景和處長於發表會中表示，縣產水果，因氣候因素影響，有時出現
生產過量問題，現在金桔合作社將有產銷失衡之虞的水果研發加工成水果茶
之類的產品，不僅將農產品更有效利用，而且幫助農民解決部份農業問題，
相當值得鼓勵。
農業處還表示，金桔生產合作社全力改善生產環境及管理方式、設置自動化
板式殺菌設備、建立生產履歷和參加相關專業教育訓練，並獲得ISO及HACCP
國際認證，而且取得金桔原汁銷日訂單，合作社致力金桔及檸檬產品研發，
現在發展產品有檸檬化妝產品、洗髮精、沐浴乳、精油、喉糖、果凍、醋類
等等相當多樣，而且配合農政單位舉辦各種推廣促銷活動及穩定價格措施，
非常敬業，值得肯定。
屏東縣金桔生產合作社http://www.calamondin.org.tw/
公視新聞http://www.peopo.org/news/post/23503