[記者吳富正-高縣報導]

97年度高雄縣大崗山龍眼蜂蜜評鑑蜜七月底分裝上市，此次參評的蜂蜜品質
相當高，計有9家蜂蜜通過「特等」評鑑、24家入選「頭等」，97年蜂蜜減產
，「蜜中極品」更顯珍貴。民眾可向農會洽購，安心享用冰涼香甜的好滋味，
度過炎炎夏日。

龍眼蜂蜜是台灣產量最多、品質最好的蜂蜜，大崗山石灰岩地質孕育出的龍眼
特別香甜，所釀出的龍眼蜂蜜具有獨特的濃郁香氣與柔潤口感，一直深受國人
喜愛，知名度很高，有「蜜中極品」、「全台首選」美譽。

97年「大崗山龍眼蜂蜜評鑑」已邁入第六年，岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹
、內門6鄉鎮養蜂產銷班班員共33人參評，總計參評桶數47桶，約14100公斤
蜂蜜參加評鑑。評鑑工作於4、5月經採樣、封簽、送檢初評，依蜂蜜國家標準
(CNS)，進行抗生素、水分等成分檢驗；6月由評鑑小組負責官能品評，項目
包括色澤、香氣、風味。

評鑑結果日前出爐，此次參評蜂蜜品質極佳，獲評鑑小組全體委員一致讚許，
全數通過評鑑外，並決議增加特等獎名額為9名，共有岡山鎮產銷班林良奇、
陳保存，田寮鄉產銷班楊陳秀華、阿蓮鄉產銷班陳國正、橋頭鄉產銷班賴姬杏
、及大樹鄉產銷班吳勝豐、黃晁能、楊郭玉雪、蔡貴輝等9位蜂農之蜂蜜獲得
「特等」，以及24家蜂蜜入選「頭等」。

農業處表示，獲獎的蜂蜜皆經過嚴格評鑑，品質優良純正，安全有保障，可說
是「台灣一級棒」的蜂蜜。七月底評鑑蜜統一分裝上市，每瓶容量約830g，依
等級分為「特等獎」、特價500元，與「頭等獎」、定價400元。有興趣的民眾
可向農會或養蜂產銷班洽購純正蜂蜜，並有宅配服務方便外縣市朋友，由於
數量有限，民眾動作要快。

此外，一年一度的龍眼蜂蜜文化節將於8月16日在大崗山風景區停車場登場，
連續兩個週末假期安排多項藝文活動介紹大崗山蜂蜜，並有精彩的蜂人表演，
歡迎民眾屆時參與。

各農會評鑑蜜訂購專線：
岡山鎮農會6221241-181、241，
田寮鄉農會6361501，
阿蓮鄉農會6311141-30、54，
橋頭鄉農會6116161-210，
大樹鄉農會6565101-109、103，
內門鄉農會6673737、6672161~5。

公視新聞http://www.peopo.org/news/post/20682