前些日子因為搬家，央求媽媽到台北來陪我住個幾天，許久沒吃到媽媽親手作的飯，這時才開始懷念過去曾經覺得食之無味的羹湯！

也許這些年來離家在外地生活，已習慣外食的口味，只要是食物不難吃，大多都能接受。而家中小孩有的在外地求學，再不就是因工作關係已顯少在家吃飯，媽媽偷懶地減少在家中開伙的次數，在假日回到台中的家時，媽媽開口的第一句話就是：「想去哪裡吃呀？你們在外面一定都吃沒營養的，這時要給你們好好補一下啦！」因此，想吃到媽媽親手作的菜，可真的是難上加難了。

在新家裡只有一個小廚房外加一個平底鍋，向來只會用炒菜鍋的媽媽，所端出來的菜都變成了只有菜香沒有色澤，她說：「有熟就好啦！」（←這應該是她為“掩飾”退步的廚藝，而脫罪的台詞吧…^^）不過，簡單的幾樣菜，吃在嘴裡滿滿的溫暖在心底，等到媽媽回台中後，竟讓我開始懷念起媽媽的每樣拿手菜，嘴巴也變得挑剔起來，外面的食物變成肥胖根源的代名詞（多油+多鹽），沒想到換我變成標準的家庭煮婦，週日變成我的買菜日囉！^^a