2004-10-31 17:35:19⊙﹏⊙
百工.....甜甜鋪
比較平民化的甜點
做法也很居家
麵粉揉成團
沈到黑褐色的油鍋
浮起時變金黃色
再丟進糖漿裡鍍金
撈起
晾乾
師傅的手藝能把普通的麵條變成麻花
或繞個兩三下
弄出永結同心
雖然露天擺攤
卻沒什麼蒼蠅
蜜蜂取而代之
城市裡高級的點心鋪
花樣就多著
口味據他們說有上百種
很遺憾的
我只能從外觀分辨不同
買了三種據說都不樣的口味
可是我只覺得甜
很甜
非常甜
甜到蒼蠅都受不了
這點跟土耳其不分軒輊
只不過土耳其還喝得到緩和甜點的淡茶
印度的奶茶.....還是一個甜