2008-02-28 17:00:58[[[::Miss,,拔//*

【專精。】

最近想了一下
是上完食備實習後,
老師的一席話讓我思考的



證照,真的那麼有用嗎?



老師上段話說什麼我忘了
意思是,越多證照,表示自己越不專精
又講了一段故事
某位學長,畢業後到業界後場
師傅要他做低層工作
學長不服的告訴師傅,
我那麼多專業證照,爲什麼要做低層的
師傅只回他”我是要你技術,那些證照我家也多的是”。


我知道,任何工作都要從基層
也不會去排斥,在意的只是證照。


上學期開學沒多久
有個導師訪談,
那時霹哩啪啦跟導師講了想考的證照(報台好像也有打)
期末時,有問說誰要報名校內考證照
想說西餐,但是團練費(一萬上下)讓我退出
想想,如果按照給導師的要考證照
大概要花我快一學期學費的錢 ....


重點是,
我真正嚮往的是旅館,而不是餐飲
考那麼多餐飲證照,要做什麼?
手上的專業證照就高職考的中餐.烘焙.調酒.餐服
有關旅館的,就餐服
我爲什麼還要考餐飲的?
因為媽一直說”證照天下”?
我只知道不專精而已。




跟呂媽還有廷君討論
呂媽說,考越多越有成就感阿(大概是講這樣啦)
廷君說,那妳可以去考語言的


語言 .. 不容易啊
日文我只會個五十音
法文還沒學到
英文還越來越爛





除了投資理財
也要投資自己。


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2008-03-08 16:59:25


我期待著
嘻嘻。

2008-03-06 14:16:13

等下次見面

在跟你們說

我重大的決定

[[[::Miss,,拔//* 2008-03-04 17:31:25

妳在講什麼鬼阿 = =
難道妳沒有過那種FU嗎
哈哈。

下次回來我要黑糖糕啦!!