2013-01-17 17:46:37小小嘟
皇家娛樂城-天子神州-天子甜心-台中早午餐。N.Y.Bagels Cafe~假日人氣旺
假日金典商場逛街人潮並不多，餐廳人氣倒很旺，
紐約貝果生意真好，沒訂位是很難立即有位子的。
今天跟朋友來嚐鮮，
班尼迪克蛋很火紅，第一次來不點對不起自己。
原本想吃他們的甜點，
可惜沒有套餐組合，殘念，
選來選去就點了義大利麵一起分食。
紐約貝果的義大利麵屬寬麵，
上次【采采食茶】的寬麵好吃到令人印象深刻，
看到紐約貝果也是屬於寬麵時也是挺開心的，
就挑戰看看是不是一樣烹調的好吃。
寬麵的熟成度沒讓人失望，
雖然比【采采】還略遜了些，
寬麵還是煮的不錯吃，很有彈性。
但北寄貝的味道不是很讓人喜歡，
切的細碎的北寄貝口彈紮實有嚼性，
但隱約帶點腥味，
麵我們很喜歡，味道就不是那麼令人喜歡，
早知道就選普遍能接受的紅醬。
鮭魚班尼迪克蛋看起來很豐富。
生菜沙拉用橄欖油調味，
生菜挺鮮甜可口的，橄欖油就略顯的過多，油了點。
馬鈴薯片口感有點兒軟。
就屬這水波蛋最吸睛了，
一刀劃下，黃澄澄的蛋黃液立刻流下，
蛋白鮮嫩好吃，
佐鮭魚、英式鬆軟麵包和荷蘭醬，
一入口就能感受到是一道口感豐富的料理。
這裡的熱紅茶很不錯喝呢，
味道濃厚，有紅茶香氣，
甘醇不苦澀，意想不到的好喝。
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