2009-11-06 16:20:11 薇薇

搶救肥胖與貧窮大作戰,瘦身與省錢一起來



話說薇薇這陣子的食費花的特別兇,一天花將近千元在吃東西上,有時候可能買點小點心

請人吃或是自己吃,所以不知不覺食費的預算都是超過,於是興起了一個念頭。

想要吃得健康瘦身又可以省錢,這是多棒的想法阿!!!因此薇薇就來施行這十天

的作戰計畫,千萬不要覺得難,因為像我是屬於那種超不會煮東西的人,

這次煮飯還被所有朋友說:你真的是薇薇嗎?能吃嗎?答案是真的能吃,而且很好吃,

其實料理很簡單,只要抓住一點點小訣竅就好,首先要去大賣場是我的好朋友,

逛了一圈後決定下手一些必備食材


1雞肉瘦身原理來自於低熱量,雞肉屬於高蛋白,低熱量,富含維生素b2的肉品,

含有豐富的維生素b群,能幫助身體進行糖類及脂肪代謝

2蔥蔥可以消除水腫,富含有蛋白質。維生素b1、b2,對於體質虛的人

也很有幫助

3魚肉:魚含有豐富的EPA及DHA,能淨化血液,降低膽固醇,還含有

容易消化吸收的良質蛋白

4薑:生薑含有多種營養成分,比波菜的鐵含量還要高,具有促進血液循環,

還有保護腸胃的功能

5高麗菜:高麗菜質地脆甜,不僅味美可口,營養價值也很高,高麗菜還富含A、K

、C等多種維生素,維生素K有助於防止血液凝固,增強骨質;

礦物質方面含大量的鉀、鈣等;高麗菜纖維質

多,多吃可維持大便暢通,預防便秘。


這十天中,麵一包105,平均可吃二十次,一次五元

芹菜一袋33元,料理次數算下來,一次兩元

蕎麥麵一包69,平均吃四次,一次17元

紅茶包76元,平均可以沖泡次數120次,一次0。6元

生薑一包17元,可以用很多次,一次0。85元

雞肉一包80元,料理次數7次,一次11元

魚肉一包33元,料理次數三次,一次11元

高麗菜33元,料理次數十次,一次三元

豬肉一包80,一次平均十七元

貝果一包六個59,一個九元



準備好這些食材了,就開始動手煮飯吧!!真的會愛上這種省錢大作戰的感覺



首先是蕎麥烏龍麵,一餐熱量才80卡喔!!蕎麥對身體也很好,而且吃起來滑溜

又爽口,薇薇最近很愛煮的一道麵食

準備食材:

豬肉、薑、蛋、高麗菜、米酒少許

這樣一餐花下來才  35元,超級便宜的,熱量低又省錢



豬肉蔬菜貝果

用豬肉先醃過後,加點生菜,一起放進烤箱烤,就成了便宜又好吃的貝果大餐

一餐才20元不到,薇薇之前迷上貝果的時候,去外面買一個要90元

貴死了,自從這樣動手做以後,省了超多錢,吃的開心又健康



藍莓貝果

同樣一餐花不到20元,之前藍莓貝果在外面買一個要六十五元,貴死我了

也可以加點乳酪下去調味,變成雙醬貝果喔

藍莓貝果怎麼做?網路上找到的食譜和大家分享喔!


麵糰材料:
水    75g
藍莓醬  50g
細砂糖  10g
鹽    2g
無鹽奶油 5g
速發酵母 3g
高筋麵粉 250g

糖水材料:
水   1000g
細砂糖 50g
製程:

攪拌完成階段,基本發酵:30分鐘,分割滾圓:平均分成5個
中間發酵:20分鐘,整型:甜甜圈狀,最後發酵:2倍大,糖水材料煮至90度c,放入
麵糰兩面各燙約10秒,烤焙:200度c/160度c,約20分鐘





滑蛋雞丁

這道菜超好吃的,雞丁我可是用點啤酒下去料理,很酷吧!!啤酒煮出來的滋味

超讚的,最近一直吃青菜,再加上有吃酵素,到時候在介紹給大家,超級順暢的

一餐花不到50元,很便宜吧!!外面一道雞丁可是要價百元以上呢!



蔥爆鯛魚

這道菜有加太白粉勾芡,所以滋味超滑嫩的,一道菜不超過20元,而且魚肉對於

皮膚也很好,是不是便宜又健康!

趕緊回家也試試看吧!我家只有電磁爐和烤箱而已,所以很簡單的料理一下

就是道美味大餐喔



超便宜紅茶

一杯0。6元,而且糖量都自己定,低糖低熱量,又好喝

減肥好幫手



青菜炒豬肉

營養美味又可口的蔥爆豬肉,在料理過程中加一點點糖,可以讓肉的滋味更好入口喔

一道也是花不到25元,超省錢



蔥爆豬肉

加點蔥,香味更濃厚,花不到25元,就可以享用美味大餐



蔥蛋加雞丁

雞丁是用豆瓣醬下去料理的,很方便的一道菜,就伴著炒就好

蔥蛋在打蛋下去加點蔥就完成了,這樣花不到30元就是一道好料理



豆瓣醬乾麵

一點點鹹鹹的好滋味,簡簡單單的拌一下麵就是一道菜,感覺外面小吃攤

這樣要賣三十五元,實在是不太對

自己動手做才不到15元

很多人都以為自己動手做,因為怕吃不完就猛吃的關係很容易變胖

其實這都錯了,自己動手做除了省錢以外,薇薇發覺我更瘦了

因為少油少鹹少甜,這都是減肥因素喔!!!


如果是在外租房子的美眉們,也可以試看看,因為薇薇也是租房子

只要有電磁爐和烤箱,這些料理一切都可以完成的


趁著秋冬來個肥胖省錢大作戰吧!!!

給認真介紹的我,花兩秒按個推薦吧!!!