2011-11-01 13:49:53風族
如何養壺
(1)清洗 : 用天然的洗碗精或牙膏刷拭,去除壺內外汙垢及蠟油。
(2)去雜質 : 將清洗乾淨的壺浸泡在冷水中7~10天,期間土質較軟化,清洗後的殘餘物及高溫未盡的雜質可排出,還原壺潔淨的本質。
(3)去土味 : 新壺只要用茶葉泡1~2回,悶12小時不喝倒掉,效果較好。
(4)攝茶油 : 將茶葉放入壺內後,第一泡熱水只注入三分之ㄧ即可,之後稍微搖晃10秒再到出,此茶湯含有較豐富的茶油。
(5)養壺身 : 在沖泡時,以養壺筆沾第一泡茶湯抹壺身,同時將殘留在壺面的水分拭去, 每泡茶可抹2~3次。
(6)保潔淨 : 泡茶完畢,倒出壺內茶葉,用熱水沖洗壺內外,避免茶葉殘留於壺中,以保潔淨。
(7)風乾 : 沖洗後把壺倒置茶巾上,可排出剩餘的水分避免殘留於壺底,風乾即可。
(8)擦拭法 : 當壺乾燥時,若壺表面是光滑的,用乾淨的茶巾稍微擦拭即可;若有凹凸菱線或溝槽,用硬毛刷輕刷,壺會更亮麗。
~~~~ 以上方法僅供參考,未有周全之處尚請原諒~~~~