040309﹁咦！那是什麼花？﹂恆春警分局偵查員侯廉蕙昨天在辦公室插了一束白色鮮花，頻頻引來探詢，謎底揭曉更引起不少人驚嘆，原來這種球狀白花是洋蔥花，花型優美雅致，只可惜蔥農不太喜歡她，有人說，﹁洋蔥開花，蔥農的臉就綠了﹂，相當有趣。
　栽培有機洋蔥的蔥農尤志誠說，一般蔥農的確不太喜歡洋蔥花；洋蔥會開花，品種和天候是主要關鍵，有些品種特別會開花，有時天氣劇變，一下子寒流來襲也會讓洋蔥開花，不管怎麼說，蔥農都不喜歡蔥田開滿白花，因為洋蔥一開花，蔥球養份不足，成長狀況自然不佳。
　恆春半島是國產洋蔥最大產地，蔥農悉心照料，要在田裡見到洋蔥花也不太容易，海生館附近有處洋蔥田，據傳疏於照顧開了不少洋蔥花，一般人無緣一睹洋蔥花，或可在此解解﹁花癮﹂。
　侯廉蕙說，洋蔥花花型雅致，花期又長，不時還散發淡淡的洋蔥味，有去除異味功效，實在讓人愛不釋手。縣議員潘孟安自小家裡務農，他說，洋蔥花其實也沒這麼惹人厭，蔥農間傳說，洋蔥開花代表﹁好年冬﹂來臨，洋蔥價量齊揚，從天候的角度觀察或許還不無道理。