饅頭嫂是年初換職場時的同事，當初只覺得她那麼辛苦，又要上班，又要賣饅頭，但聽說她賣饅頭最好的時候竟可月入十五、六萬，1包70元(6粒)的養生饅頭，哪來的魅力！？慢慢熟了，原來她有深厚的業務底子，把當初賣書經營客戶的經驗淋漓盡致的運用在饅頭上。

現在有很多族群非常重視養生文化，只要東西好吃、實在、服務好，就會是你的主顧客。最近有機會和饅頭嫂在菜市場(假日)販售，見識到她和客人的互動，不同口味的調度，也就是她很少有隔夜的饅頭。

這是饅頭嫂的招牌 "黑糖冬瓜饅頭"，1包6粒/70元，連小孩每星期六、日都會和爸媽或阿嬤到市場指定購買的口味。

好吃嗎？一直以來我是喜歡麵包勝於饅頭，但吃過這饅頭後，我就一直以它作為早餐或下午點心。而且有6種口味 (價格都一樣) 做選擇：

黑糖冬瓜饅頭

湯種牛奶饅頭

蔓越莓饅頭

南瓜饅頭

芋頭饅頭

五穀養生饅頭

因為是凌晨製造，所以當天不用蒸即可食用，冷藏3天、冷凍30天。

最近因應春節到來，增加了餅乾系列：

三種口味：

黑糖餅乾

海苔餅乾

牛奶餅乾

除了介紹饅頭嫂的美食，慢慢會把她經營客戶的精神寫下來，讓從事業務工作的朋友互相砥礪。