回家吃晚飯

2011-08-09 15:55:06家庭料理師

晚餐煮什麼—桂筍燉牛腩

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材料：燉好牛腩半斤桂筍1斤梅乾菜少許蒜頭6顆
作法：

1. 先將切好的桂筍/梅乾菜泡水在放入水中煮滾後撈起備用

2. 起油鍋爆香蒜頭（先拍碎）再放入燉好的牛腩拌炒後再加桂筍炒然後加上牛肉高湯煮滾後小火燉40分鐘調味就可

＊我習慣一次買多點牛肉燉，燉好後收在冷凍，下次要用就很方便

(悄悄話) 2011-08-11 18:14:53

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%88%E5%82%B3%E9%99%B8%E6%98%9F%E8%B5%B4%E6%B3%B0-%E6%8B%8D%E6%88%B2-%E5%A4%B1%E8%81%AF-%E4%B

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