2010-09-26 16:04:58家庭料理師
我家的晚餐（1）
我不是大廚，這是今天我家的4菜1湯與網友共享，如果你想讓家人也能享用這樣的晚餐...聽我道來：
花生扣蹄：將腿庫切塊放入鍋內拌炒再加上醬油/冰糖/滷包燉煮30分鐘再加入煮熟花生燉煮30分鐘燜30分鐘。
培根四季豆：四季豆先燙過再將培根爆香後與冬粉拌炒
客家燉筍：吃豬腳最麻吉的配菜將桂筍燙過再放入炒鍋拌炒加點梅乾菜風味更佳
素炒雞米：將素肉燥泡水膨脹後放入炒鍋與香菇拌炒起鍋前加點毛豆
冬瓜銀耳湯：將冬瓜/薑片/白木耳/高湯放入鍋中燉煮
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挺好~!