2007-09-12 09:42:47Su Sheng

補充維他命D~可降低死亡率

多吃維他命D,可讓你遠離疾病、延年益壽!一項就十八個臨床試驗,參與者多達五萬七千人,所作的綜合分析發現,經常服用膳食補充品維他命D錠劑的人,較不容易死於任何疾病。

過去一些研究已證明,維他命D不足可能引發癌症、心臟或糖尿病。如今最新研究顯示,定期服用維他命D可大大降低罹患各種疾病機率,最新報告指出:「定期服用正常劑量的維他命D錠劑似乎可降低死亡率。」

「國際癌症研究所」(InternationAgency forResearch on Cancer)以及「歐洲腫瘤機構」(European Institute of Oncology)綜合研究報告指出,根據他們對十八個維他命D錠劑所進行達六年的臨床試驗綜合分析,每天平均服用五二八個國際單位維他命D者,與未服用者相較,死亡率少七%。

醫學實驗證明,維他命D除可減緩癌細胞生長,並可強化人體內的免疫系統。想要多吸收維他命D,也可多曬太陽。今年八月,美國一項醫學研究報告指出,人體在皮膚受到日曬後會自然合成維他命D,這是為何缺少陽光的北歐人罹患癌症機率遠大於其他國家的原因。

另一方面,維他命D也可藉由食物攝取,如牛奶、奶製品與鮭魚、鮪魚等油質豐厚的魚類。

國外研究指稱,補充維生素D有助延年益壽。專家提醒,過去已有文獻證實維生素D對預防骨質疏鬆、癌症,及治療中癌症患者恢復體力等都有幫助;但過量攝取單一成分可能導致干擾甲狀腺功能、軟骨鈣化,提醒民眾適量補充就好。

馬偕醫院營養課課長趙強說,鮭魚、牛奶都含豐富維生素D,加上國人有食用動物內臟習慣,其實少有維生素D缺乏問題。嚴重偏食、不吃肉,或老人家、孕婦、很少曬太陽者,才建議應額外補充。

他提醒,雖然維生素D的好處很多,但一下子吃下太大量還是有危險,可能干擾甲狀腺機能,且會大量活化體內鈣質生成,人體吸收不了的鈣,會沈澱在軟組織導致鈣化。民眾最好不要擅自大量使用,以免未蒙其利先受其害。

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