2010-08-12 21:08:23mafaly wangyeh
蜆精 DIY
蜆精 DIY |
材料很簡單，製作也很方便!!
不用花大錢也能喝到100%的 純正蜆精
示範圖如下
主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。
經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...
別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...
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小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!
蜆精 DIY 大功告成