半熟的蛋 - 會要你的命!!
很多人喜歡吃半生不熟的蛋,覺得這樣比較營養,
也比較鮮嫩。事實上,沒煮熟的蛋,特別是蛋黃沒煮熟
,最有可能致命!!
美國政府已經決定,今後要在蛋盒上貼警告標籤,
提醒民眾:雞蛋當中含有害細菌,會造成嚴重疾病。
因此,一定要把蛋黃煮熟再吃。
美國 Whilenall-Rodins Health 大藥廠最近在關於蛋類養分
的研究中發現,沒煮熟的蛋含有一種對人體有害的細菌,
會對人體造成嚴重疾病。
在美國東部已經有相關的病例被發現,在這些病人之中,
有些已經很不幸的過世了。
日前,NSF ( National Science Foundation )
WHO (World Health Organization http://www.who.int/ ) 及
National Institutes of Health ( http://www.nih.gov )已經證實
這項消息。
而美國 FDA ( Food & Drug Administration食品藥物局
http://www.fda.gov/ )也已經委託 U.C.L.A 進行相關研究,
希望能夠在最快的時間內發展出新藥。
更詳細內容在 Reuters Medical News ( http://www.reutershealth.com/news/ ) ,
CNN health ( http://www.cnn.com/HEALTH/ )
USA Today-Health
( http://www.usatoday.com/life/health/health.htm)
所以,請告知您的家人和朋友,
一定要把蛋黃煮熟再吃。