巴黎的咖啡，其實也沒有分什麼左岸右岸的，在巴黎，方圓百公尺之內一定有家咖啡店，或許是咖啡讓人家的感覺是浪漫、文化、藝術的，而左岸又剛好是文化藝術區，有心人士就把它取名為「左岸咖啡」。
巴黎人喜歡喝咖啡是眾所皆知的，一天喝個五六杯是稀鬆平常的事，但是不像別的國家，巴黎人把喝咖啡當做是一種享受、一種享受生活、放鬆心情的方法，所以巴黎街頭，不管坐著或站著，喝咖啡的巴黎人表情總是悠閒自在的，再急的事等喝完這杯咖啡再說吧，所以巴黎幾乎找不到外帶的咖啡，Wangr只知道一家。

在巴黎喝咖啡有一點是一定要知道的，就是依照你座位的不同，同一種咖啡會有不同的價錢，最便宜的是站在吧台喝，再來是坐在店裡，最貴的是坐在店外（法國人稱Terrasse），有些店只有坐著跟站著的價錢，但像香榭大道上或著名的地方，店裡跟店外就一定不同價錢，所以下次當你到巴黎喝咖啡，當你發現你的咖啡比別人貴時，先別找服務生理論，看看自己坐在那裡在說吧！

巴黎人喜歡喝黑咖啡，差不多可以叫它Expresso，所以如果你要喝有加牛奶的，就要叫Café Cream，或者有些店會有卡布其諾，不知道為什麼台灣會叫它作Café au lait ，Wangr問過朋友，問過法國人，最後還問Wangr的語言老師，得到的答案都說：法文沒有Café au lait 這種說法，下次記得要講對喔，是Café Cream。