2009-06-23 13:18:48slinwang

高雄市苓雅區~徐州啥鍋(七張圖)

 

江蘇口味的啥鍋”名字奇異,據說是劉邦落難徐州時,在鄉野間得到的一碗佈施。今日的“徐州啥鍋”經過改良,以雞、豬大骨、藥材、香菇和麥片長時間慢熬而成,所有的食材、營養融成濃濃一鍋鮮粥,風味相當獨特。各式北方麵食也是孫家小館的特色,有葱油餅、牛肉捲餅、單餅馓子、蝦仁蒸餃、牛肉燴飯等。

 

地址:高雄市苓雅區光華一路97號 。(已遷新址營業)
營業時間:1100~2300 。

 

 

 

<徐州啥鍋>

 

 

<牛肉捲餅>

 

<蝦仁蒸餃>

 

<蝦仁蒸餃>

 

<徐州啥鍋店>

 

<徐州啥鍋店>


 



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文雄 2012-11-21 16:16:27

聽說要搬到『光華一路97號』,個人還是喜歡啥鍋+鏾子...

chun-li (莉) 2009-07-01 14:35:41

徐州啥鍋像是鹹粥味道如何呢?