思娃若的秘密日記

2008-08-05 11:40:55思娃若

【麵包超人機】爸爸，生日快樂

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●說到麵包機這個玩具，自從年初在纖瘦美人34號家看到後，我跟詹姆士就愛不釋手。一直在網路找啊找，覓啊覓，最後決定還是不買！只見某人相當失望，我給的理由是：『一切都為了你好啊！親愛的。』

我一直跟自己說：『烘焙的食物還是要少吃！太酸性了！太酸性了！』結果看到另一半居然一口氣吃掉市售土司一大條，我整個人差點崩潰，這一次趁著八八節與詹姆士生日即將到來前，心一橫就訂了我家第一台麵包超人機─Panasonic SD-BM101，還比價到最便宜，只花了4855元，可刷卡又可開三聯發票。

也很巧的是，麵包機送到我家那天，剛好是詹姆士大人的農曆生日，於是我兒游道東小朋友就喊著：『爸爸！爸爸！XXXOOO』我就代替兒子喊：『生日快樂！』詹姆士笑得闔不攏嘴，好不開心。

既然要自己做麵包土司，那食材當然得精挑細選一番，能有機盡量有機，一切採用健康飲食為最高原則。奶油部份，我們用的是橄欖油，因為見到市售奶油大部份居然都含有反式脂肪，真是嚇死人！在陳俊旭博士《吃錯了，當然會生病》一書中就有提到好油的重要，因此人造奶油、植物性奶油(如乳瑪林、雪印奶油等)都是氫化油脂，吃了對人體健康將造成很大的危害。

因此，這夜，詹姆士先生好好享用了他的生日禮物，見到了第一個葡萄乾土司大發出爐，我學著Dora雙手舉高高大聲喊叫：『We did it！』兒子也跳舞著。

我們烤出來的麵包一點都不香，因為沒有奶油。不過，真的成功了，有這台麵包超人機真的幸福又健康！