●嗜吃羊肉的我已經讓對羊肉過敏的小表姊大呼小叫了，這一回，因為懷孕，又聽從許多親朋好友的建議：『喝羊奶，生出來的小孩會比較白。』這樣的喝羊奶美白迷思，讓很少喝奶的我，居然開始訂嘉南羊乳來喝。

一得知這個資訊時，懷孕後只喝豆漿的我開始在網路找有關訂羊奶的資料。因為豆漿喝多了會脹氣，也導致我總有想吐的感覺。於是，待於yahoo知識+查了許多資料後，懷孕時喝羊奶還是挺不錯的，增強抵抗力之外，對氣管也蠻好的，於是就決定開始訂羊奶來喝。

對羊奶的印象有點差，小時候，家住永和福和橋附近。總記得早晨時，同媽媽一起去福和橋下運動後，旁邊就有小販在賣現擠羊奶。是的，就是現擠的，擠完後還有個小瓦斯在旁邊將羊奶煮開，加糖有甜味後，再賣給我們這些小孩來喝。

就是那種羊騷、羊腥味很重的羊奶，讓我後來對羊奶的印象一直停留在五、六歲時的味覺回憶。真是超噁心，超嚇人的。

而今天，一切都為了游道東好，我居然又開始每早喝一瓶180cc的鮮羊奶，而且現今的技術真不賴，喝了都不會腥耶，真是太令人感動了。其實，每早羊奶送到家門口的服務還蠻貼心的，只要打開門就有飲料可以喝的感覺還是挺幸福的。

【有關羊奶的資訊】

●羊乳對人體的好處
一、羊乳具有促進細胞生長的活性因子（EGF）
二、羊乳含有強力分解過敏原酵素（Platelet Activating Factor Acetyl Hydrolase）
三、β-酪蛋白：酪蛋白為羊乳中含量最多的蛋白質，約佔總蛋白質的80﹪，有鎮定凝神、增加抵抗力之功能。
四、寡糖、血小板活化因子乙醯水解酵素（PAF-AH）、乳鐵蛋白等，是人體所需之重要助益因子。

●羊乳的營養價值高
一、羊乳中的蛋白質，羊乳之凝乳張力較低，容易被消化吸收。因此，羊乳中的蛋白質，也是人類攝取優良蛋白質的絕佳來源。
二、羊乳中的脂肪：羊乳中脂肪含量平均約為4.5%以上，羊乳中脂肪球較小，較易被消化吸收。綜言之，羊乳的脂肪也是人類體內熱能的良好來源。
三、羊乳中的碳水化合物：羊乳中乳糖含量稍低，所以羊乳在製造酸酪乳時，製品的酸度較牛乳低，適口性良好。羊乳中乳糖的價值，是幫助消化吸收的佳源。
四、羊乳中的礦物質：羊乳中的鈣與磷均較多，使羊乳具有較佳的緩衝能力，同時羊乳中的氯含量也相當高，可以加速凝乳的形成，同時也改良了凝乳的品質，所以羊乳也是極為良好的鈣和磷的補充珍品。
五、羊乳中的維他命：羊乳中含有豐富的維他命A.B1.B2.菸鹼酸和泛酸，維他命的價值與牛乳相近似。
六、羊乳性溫和，較易被人體吸收，而且所含抗體成份高，對老人、小孩都很有幫助，國內羊乳產量因為比牛乳少，而且飼養與人工運輸成本都比較高，所以價格要比牛乳貴。

●羊奶的缺點：葉酸不足

●知名羊奶網站
嘉南羊乳 http://www.cng.com.tw/
恆農羊乳 http://www.ggmilk.com.tw/
高屏羊乳 www.gau-pyng.com.tw