~篇八~ 愛情夾心麵包

在這個等待宣判的日子，我特別的起了一個大早，用力擷取早晨清新的空氣，淨化我渾沌不堪的心靈。

果不期然的如我所預料般，一早踏進店裡的當下，千百大小的事情，就像是紛飛在冬季的白雪一樣，慢慢的飄落在我的肩上。

就在以最完美的手段處理完最多的蒜皮小事，看一看手中飛快奔走的小小計時器，也應該是美秀出現的時間了。

慢條斯理的準備著個人專屬的試茶工具，那是一組和我一眼結緣的特別茶組。就在得知我將要繼任彭哥之後，擔任起下一任店長的職務，壓力突然之間排山倒海地向我侵襲過來，一時之間竟無法承受。為了消去我心中的不安，彭哥以過來人的心態，帶我到了位在鶯歌的陶瓷故鄉，準備送我一份特別的禮物，這也是彭哥這一生之中，送我的唯一的一份禮物。

漫步在充滿各式奇怪有趣的陶瓷世界當中，我低落的心情還是未見好轉，那份沉默緊張，明顯到輕易的就被彭哥給看穿。「你笑一下嘛，你這樣老是繃著臉，我要怎麼帶你逛下去呢？」

「對不起！我一直試著讓自己看起來快樂一點，但是我還是擺脫不了心中的不安。」輕輕地吸了一口屬於鶯歌的空氣，帶著滿臉的抱歉。

「算了，我能夠體諒你的心情，反正你就慢慢的放鬆自己吧。走，我帶你去一間特別的陶瓷店。」跟著彭哥向前的腳步，存在我心中的心煩，多了一絲抱歉。

坐落在滿是古意，陶瓷老街的小巷子裡，一間約莫只有六坪大的小店面，正以特有的吸引力，無形地吸引我的目光。

說實在的，和其他具有規模的店家比起來，這一間小小的破舊店面，實在是不會引起路人的多大注意。不知道為了什麼，有一道莫名的吸引力，一直在趨使我的腳步向前靠近，無法抗拒。

當我一踏入那間外表破舊，內部裝潢擺設更是紛雜老舊的小店內，在第一時間之內，我的眼角就捕捉到了那個對我發出致命吸引力的物品。

雖然只是再普通不過的茶具組，不過卻帶給我一股難以抗拒的熟悉，一股難以研愈的熟悉。它的美，完全佔據了我的注意力。

「明達，我在叫你呢，你在發什麼呆！」彭哥的輕聲呼喚，及時將我自沉淪的深淵拉了出來，但卻抑壓不了我心中，心跳的感覺。

見到我的眼神，彭哥若有所思的對我笑了笑。「看來，你遇到你茶道生命中的最愛了。你就把它給帶回去吧，那將是我送給你的特別禮物。」

聽完彭哥的一席話，讓我如獲至寶似的緊緊握住手中的茶壺，那種心情就好像是中了愛國獎卷的頭獎一般的興奮，不，勝至是有過之而無不及。

珍惜當時的喜悅，這組茶具將會化身為我的摯友，陪伴我走過每一個青春歲月。

悉心的照顧好我的茶具，仔細完成試茶之前的一切暖身動作，便懷著不知道是怎樣形容的心情，開始將茶葉放入茶壺之中。

所謂的試茶，就是要靠著一些方法，去判定茶葉品質的好壞優劣。仔細的觀察茶葉的形狀是否完整，沒有破裂，以人工手採茶為上選。發揮嗅覺的極至，用鼻子來分辨茶葉香氣的等級，以純天然茶香為上選，而那些添加人工香氣的茶葉是不屑以用的。而味蕾的作用在此時，更是顯得十分重要，因為它將決定茶葉的生與死，若是達不到舌頭的挑剔程度，這批茶葉可是會被我關入永不見天日的大牢，無法發揮它們的使命而含恨終老。

做完了所有瑣碎的工作，便要準備決定我的未來。用以最謙卑誠摯的態度，以最適合的水溫，沖泡出最甘醇的香片與鐵觀音，幸福的成敗就在這個瞬間。

鐵觀音-屬於重烘培中發酵的茶種，香氣以茶香為主。口感強烈濃郁，苦底回甘，如同盛夏炙人的陽光在人體留下久久未退的熱度一樣。喝了這杯茶，會在口中留下久久不散的苦澀，但是當苦澀散去，接著而來的即是喉頭自然的甘甜。用它來代表戀情的即將開始，暗喻我長久的單相思，終於能夠苦盡甘來。

香片-屬於輕烘培無發酵的茶種，本身未具香氣，用以茉莉花香提味，俗稱茉莉香片。口感輕柔淡雅，芳香典緻，就好像春天的微風吹拂過身體，舒服之中卻不著痕跡。喝了這杯茶，會感受到純粹的茶味，甘甜芳香。用它來代表我與美秀純粹的友誼，互助互愛。

我放下手中茶壺的那一刻，我見到了即將決定命運的主要人物，帶著慣有的笑容，出現在門口。

一如以往，我裝起明達店長的獨特微笑，對她報以最為輕切的招呼。

秀玲毫無猶疑，踩著輕快的步伐，走到了主位客座，翩然坐下。「老闆，今天泡了什麼茶葉呀。」

雖然在我心底暗自埋怨她的明知股問，卻也不改本性，和她耍起了花槍。「濃郁芳醇的鐵觀音，和清新淡雅的香片，請問客官想要喝哪一種茶呢？」
美秀輕輕地遞給我一張淡紫色的小紙條，臉上掛著嬌羞爽朗的笑容。「嗯，好想要來一杯，清香芳醇的金萱茶。」

聽到她這番出人意表的發言，讓我傻眼當場，丈二金剛摸不著腦袋，完全摸不清楚她這句話的涵義。

「傻蛋，打開來看看吧，今天姑娘不喝茶。小妹，麻煩給我一杯柳橙汁，好不好。」

趁著她向小妹開口的同時，我趕緊以最為迅速的動作，將那一張小小的紙片打開，上面寫著娟秀的一行小字。

我是一個貪心的人，愛情與麵包對我來說都不夠滿足我，我要的是『愛情夾心麵包』。

看過紙條的我，終於明白在目前，我依然只能夠當她的朋友，但是我是有機會的，只要更加努力，最後一定能夠抓住幸福的尾巴。這個答案使我笑了。「不過，特製的麵包可是需要時間來烘烤的喔。」

真不愧是我最好的夥伴，一個眼神，一句話，她就能夠把我的意思了然於心。「只要到最後，我能夠嚐到幸福的美味，再沉長的等待，也有它的價值。」

持續過了若有似無的一段甜蜜，為了實現心中的理想，我辭去了店長的職務，卸下了明達店長的責任，另覓新天地。

自從看過秀玲的紙條之後，一直對秀玲的愛情夾心麵包論，有著許多的迷思。不曉得秀玲對於愛情夾心麵包的定義，在哪裡，而使我苦惱不已。

正當我沉淪在愛情夾心麵包的誘惑陷阱之中，一個偶然的機會，我得以進一步窺視美秀心中最為真摯的想法。

那是一個忙裡偷閒的涼爽秋夜。凌晨三點多，沒有客人和服務人員，只有店長、副店長、老闆娘。當時的我正埋首於堆積如山的帳單之中，做著每個月最為枯燥麻煩的核帳工作。而美秀和劉姐則大刺刺的坐在主位泡茶聊天，完全不懂得體諒我這個苦命的男人。

「美秀，我覺得妳不要太挑了啦，在這個世界上，好男人不多了啦。」一直沉淪在雜亂的數字當中，在莫名之間，一句對我而言，極為敏感的對話，竄闖進到我的耳朵裡面。

「奇怪了，劉姐不會是在講我吧。好端端的，怎麼會突然提到我呢。」為了能夠清楚的聽見她們私密的對話，我停下了動作，豎起耳朵，發揮聽覺的極限。

「唉！劉姐呀！妳講的那個人，他根本就不是我心中喜歡的類型。更何況，他比我還要矮，這一點我是對不能接受的。」

我的身高是絕對不會比美秀還矮的，所以我判定，她們嘴裡討論的主角，一定不會是我。但是，那個人是誰呢？這個問題讓我更加的好奇了。

「唉，可憐的紹煒。我看他真的會成為史上第一個老處男了。」

「呵呵，如果他肯長高一點，就不會沒人要了。」

「紹煒？劉姐的小堂弟？不會吧！難道他也喜歡美秀？下次他來，我一定要在他的飲料裡面下瀉藥，竟敢喜歡我的美秀，簡直是不想活了嘛。」想像著喝到混了瀉藥的飲料，紹煒的古怪表情一定會讓我笑到無力。

「好了，不談他了。談談妳吧！」

「我？我有什麼好談的？」

「沒有啦，對我這個年過三十五的老人家來說，實在很想要知道，像妳這樣的小女孩，對於伴侶的選擇，到底是抱持著怎麼樣的想法。」

「劉姐，沒想到妳還蠻八股的嘛！」

「說啦，說啦！就當作是滿足我的好奇心嘛！」

聽到這兒，我更是將耳朵死命的貼在櫃檯的木板隔牆上，樣子有說不出來的狼狽好笑。

「好啦！妳不要這種表情啦，怪想打妳的呢！」

「其實我對於伴侶的選擇，也不是太挑啦。他一定要愛我、疼我，為了我，他能夠不顧一切。而且他一定要有房子、車子和存款。最重要的，他一定要比我高。」

「哇賽！這樣子妳還說妳不挑喔，妳所形容的這個男人，可是全天下女人都夢寐以求的理想呢。沒想到妳這個小傢伙還蠻貪心的嘛。」

「喝茶啦！就只知道虧我。」

隨著美秀與劉姐高分貝的笑聲，我有如是被雷電擊中一般，頓時恍然大悟。對於愛情夾心麵包的製作方法，有了一個基本的雛型概念。

在愛情這方面，我自認絕對是能夠做到完美的一百分。然而對於麵包，現在就是我要拓展生命高峰的時候，心裡悄悄地盤算著我的未來。
同年的十月，以明達店長的身分，為美秀舉辦了最後一次生日派對。

在最適合的時刻，放下了多年來的責任包袱，帶著笑容離開，和我生命結緣的茶坊。