2005-10-20 04:10:11smell_macao
”甜蜜晚上”餐單
主菜--朱古力霧士華夫餅(1)
飲品--卡布奇洛(2)撒上三角朱古力碎
小甜點petits desserts---烤布蕾軟心(3)lindt牛奶朱古力(4)
給你一個甜蜜醉倒的晚上~
註:
1.華夫餅,比利時甜餅,原文gaufres,將蛋和面粉充份搞伴後倒入格仔烤餅爐中,烤三至五分鐘即可,再在上面隨意加上糖,果漿或朱古力。也叫蛋奶格仔餅,有點像夾餅。
2.卡布奇洛,意大利咖啡,原文cappuccino,是花式咖啡的一種,可在牛奶咖啡上隨意加上焦糖或朱古力增加風味。
3.烤布蕾,法式甜點,原文creme brulee,即烤布丁。在布丁上淋上焦糖,在焦糖上用火槍漫烤表面直至變成金啡色脆片。將烤布蕾放在朱古力夾心裏,是lindt品牌的新作。
(此種"註"多過原文的文章就附合法式論文的要求了@@)
飲品--卡布奇洛(2)撒上三角朱古力碎
小甜點petits desserts---烤布蕾軟心(3)lindt牛奶朱古力(4)
給你一個甜蜜醉倒的晚上~
註:
1.華夫餅,比利時甜餅,原文gaufres,將蛋和面粉充份搞伴後倒入格仔烤餅爐中,烤三至五分鐘即可,再在上面隨意加上糖,果漿或朱古力。也叫蛋奶格仔餅,有點像夾餅。
2.卡布奇洛,意大利咖啡,原文cappuccino,是花式咖啡的一種,可在牛奶咖啡上隨意加上焦糖或朱古力增加風味。
3.烤布蕾,法式甜點,原文creme brulee,即烤布丁。在布丁上淋上焦糖,在焦糖上用火槍漫烤表面直至變成金啡色脆片。將烤布蕾放在朱古力夾心裏,是lindt品牌的新作。
(此種"註"多過原文的文章就附合法式論文的要求了@@)