根據我的調查....

得到以下結果....

哈佛大學的費斯卡尼去 (Feskanich) 等人在 1997 年美國公衛期刊 (Am J Public Health) 一研究，對十分重要的「護士的健康研究」的在 1980 年 35-59 歲、從不吃鈣補充品的 77,761 名女護士做 12 年追蹤研究，發現沒有証據顯示喝牛奶可降低骨質疏鬆症的骨折發生率。每天至少喝二杯（一杯為 240 cc）牛奶者的骨盆骨折和前臂骨折風險，各比每週最多喝一杯牛奶者增加 45% 和 5%。

雖然有一些研究顯示牛奶的蛋白質會增加缺血性心臟病風險，但牛奶所含的脂肪可能更要注意。總脂肪、飽和脂肪、和膽固醇的美國每日建議量各是 65 公克、20 公克、和 300 毫克。依照金字塔飲食指引，每天喝二至三杯（480-720 cc）3.7% 全脂牛奶所含的脂肪總脂肪、飽和脂肪、和膽固醇各是 19.2-28.8 公克、9.6-14.4 公克、和 67.2-100.8 毫克 (表一)。其中飽和脂肪已接近每日建議量，而你還可能由肉類或其他食物（包括非肉類）攝取飽和脂肪。飽和脂肪除了會增肥外，也會增加體內膽固醇含量；而飽和脂肪、體重過重和膽固醇都是心血管疾病的重要危險因子。