2013-09-07 00:08:53vsouth44
停車吃麵
多倫多山頭火
開了一段時間
一直想試
可是每次開車經過
食客排到人行道上一長串
我是個懶人
只有人多要排隊
我絕對離開
人行道上沒有人!
下午四點
就算晚飯早吃
打方向燈
停車
吃麵
山頭火
全球火的很
自己最早是在旭川本店試過
當時大吃一驚
怎麼會有那麼棒的拉麵
但是隨著長時間待在北海道
味覺被北海道新鮮豐富的食材養刁
等一離開北海道
總覺得山頭火不在山頭火
外面沒人
裏面坐滿
吃麵的日本美妹很多
我們家也贊助一個半
隔桌美妹來自神戶
聊一下
餃子
不知道為什麼
吃拉麵一定點
可能是以前大阪吃王將養成的習慣
吃拉麵點餃子
吃炒飯點餃子
喔~王將是大阪中華料理連鎖店
大阪名物
山頭火的點法有點複雜
對我而言
我點拉麵
其他交給店家
別問我湯多鹹?
麵多細?
喔~碟子兩塊奶油不是我的
這有些需要改進
問每位客人要那些額外配料(澆頭?)
但是上麵時因為個人托盤空間有限
所以會把擺不下去的配料
擺在同桌其他人的托盤
以多倫多來說
大致算是美味拉麵前幾名
食材水質的影響
你很難跟日本比較
就跟鹽酥雞一樣
我還沒吃過能跟台灣的相比
拉麵哥
精細的擺放
雖然說連擺盤
麵店也有嚴格規定
但是他的專注
也就是成敗的區別
對！！我今天才發現溫哥華有！！
因為在臉書上有看到朋友打卡＠＠
我超聳的！！！完全不曉得～～～～～
版主回應
有兩個小傢伙繞著你肯定生活圈子會幸福的小點
談不上聳 2013-09-16 19:03:37
去了幾次溫歌華的山頭火，每次都是心滿意足，
當我都是避開排隊時段！
口味很道地
純正日本風 2013-09-19 00:16:33