2012-03-27 00:27:05vsouth44
直到離開上海
一向愛吃麵
各式各樣的麵
多年前上海上班
自己下廚
我也是以麵食為主
除了本來就喜歡
也貪圖他方便
那時候公司在成都北路
原本有司機接送
但是我寧願一個人走在上海
趁上下班
照照相
喝喝咖啡
想想心事
成為公司當時高階經理中的異類
(其實也是苦肉計)
搭地鐵也因為
不願意塞在滿滿像是人肉香腸的地鐵車廂裡
我寧願每天起早回晚的搭地鐵上下班
也幸好上海人民公園的星巴克7:30就開門
所以我可以喝杯咖啡
然後功德林吃碗素麵或者買些素包子
在輕輕鬆鬆成為第一個人進辦公室
下班比較麻煩
如果有應酬到還容易安排時間
否則的話
先在辦公室看報表看到公司沒人
然後改到明日廣場的星巴克
(因為這時候通常人民公園星巴克
全是觀光客)
接著到同棟JW萬豪的40樓喝威士忌
硬是拖到8點半以後
才搭著人稍微少一點的地鐵回家
出了地鐵站
搭上計程車
在離住處附近不遠的家樂福下車
去家樂福買晚餐
通常
我買一盒灣仔碼頭冷凍水餃
一小包手工現擀麵條
一包雞毛菜
一桶礦泉水
然後慢慢走回家
到家
先把礦泉水放爐上燒水
(新公寓水質有問題有味道)
人梳洗換衣完畢
水也幾乎燒開
接著用那鍋熱水
泡茶
燙菜
煮餃子
煮麵
這也就是我的晚餐
久而久之的例行公事
除了冷凍水餃換口味
或者冷凍水餃換火鍋肉片
雞毛菜換茼蒿
基本上沒有變化
直到有一回
我拿了麵條準備結帳離開的時候
一位清潔阿姨突然靠近我
她告訴我家樂福的麵條不好吃!
她現擀的便宜又好
問我要不要?
我跟她打哈哈
敷衍一下就走了開
沒想到第二天
人在家樂福
清潔阿姨帶了包麵送我試吃
我有點擔心的回家煮了
結果很棒
口感好
容易帶上湯汁
冷了嚼勁彈牙
拌點老干媽加點醋
就是份好晚餐
從此
我麵條只跟清潔阿姨買
直到離開上海
以上
帥喵被阿姨偷偷注意很久
我也都撒麵吃
太懶了...
話說我應該來找一下老乾媽~
版主回應
老乾媽多倫多各大中國超市都有
2012-04-09 20:16:39
脾爺說他爸下麵都自己桿
把麵糰又揉又桿又甩的
弄到整張麵皮有桌子那麼大
再捲成圓筒切細條
可惜嫁過去時老太爺已近80
餃子皮都沒見他桿過