2011-10-31 14:26:11vooboyoov

中國十大名茶

中國十大名茶

 

名茶,顧名思義,在於有名。其所以有名,則由於名茶具有燴炙人口的品質,獨具特色的風韻,蜚聲遐邇的名譽,以及體現悠久歷史文化的掌故。名茶之成名,並為人們之所愛,社會之珍視,是與秀麗的名勝古跡,美妙的神話故事,優良的茶樹品種,精湛的製茶工藝,優異的品質風格,名人的詩詞歌賦分不開的。
在中國名茶藝苑中,花色品目,估計不下兩百種,形形色色,俱顯珍奇,各有千秋,令人愛慕。由茶學教授陳文懷先生費心機地從數十種蜚聲中外的名茶中,挑選出西湖龍井鐵觀音祁紅碧螺春黃山毛峰白毫銀針君山銀針蒙頂茶凍頂烏龍茶普洱茶等十種作為代表,稱之為中國十大名茶

參考資料 <cite>http://www.wwwart.com.tw/tea/tea1.htm</cite>