來去【宮原眼科】掛號吃冰淇淋吧!
各位關粽,最近最流行的就是去台中【宮原眼科】吃冰淇淋喝奶茶啦!就讓小小女人帶著大家來去台中火車站那邊顧目啾喔(手拉手)~
【宮原眼科】之所以叫眼科,是因為在日據時代這棟建築物真的是家眼科診所,由日本眼科博士宮原武熊在 1927 年建造,在當時可是台中規模最大的眼科診所。
光復之後,【宮原眼科】變為台中衛生院。隨著時代背景的更換與變遷,台中衛生院逐漸沒落,長期年久失修而成了一棟無人維修的廢墟。
這棟已有 85 年的二層樓紅磚牆建築,被慧眼獨具的「日出」相中,請了兩位建築師及一位古蹟修復博士來維修重建,將雜草叢生的危樓搖身一變成為現今美輪美奐的【宮原眼科】。
新舊融合的【宮原眼科】保留了舊時代的建築主體及外迴廊,古色古香。
重新翻紅的【宮原眼科】外拱廊下滿是排隊來買冰淇淋的客人,日出不但保存了歷史的印記及台灣人的舊回憶,還結合新的商業元素,可說是將宮原眼科轉型的非常成功。
由於買冰淇淋的人實在太多了~我們跟著地板上聞香而來螞蟻先進入【宮原眼科】來參觀一下吧!
一推開大門,哇哩哩哩~~ 沒想到【宮原眼科】竟然如此別有洞天呀!挑高四層樓像是霍格華茲一般的場景,讓每個人都忍不住拿起手機相機瘋狂拍照了起來~
氣勢雄偉的木櫃內都是日出的產品,整體氣氛營造的像是歐洲老圖書館那般迷人
保存下來的古井,經過巧手創意,現在是協助偏遠小學生閱讀的募款箱 (小小女人有捐呦)
高聳的書牆,除了舊書般的裝飾外,也置入日出的創意伴手禮於其中
【宮原眼科】空間盡頭使用了大片的鏡子設計,讓內部空間感覺更寬敞
順著樓梯上了二樓,即將開幕的餐廳(醉月樓/摘月樓)未來將供應餐點
由二樓往下俯瞰,格菱紋的大理石地磚,配上原木復古的木櫃書櫃,日出雖然賣的是各種食品,卻讓客人彷彿錯身於歐洲圖書館內般的舒服。
日出的包裝設計一直讓小小女人非常佩服,它的商品有書籍包裝、CD 包裝、包裹包裝等等,不只精美漂亮,還滿是創意,常有令人發噱的文案吸引消費者目光。
日出牛軋糖的包裝主要傳達的是:「原料提示」,堅持不用防腐劑來增加保鮮期,倡導 “保鮮期愈短,人的生命愈長” 的概念
【宮原眼科】的巧克力系列也相當可愛,引進了 18 種莊園的可可豆製作出泰迪熊、鈕扣、種子、樹皮等 3D 立體造型的巧克力
由於小小女人偏愛土鳳梨酥的酸酸口感,當詢問服務生相關問題時,服務人員竟然阿莎力的拆了包裝拿了一整個土鳳梨酥給小小女人試吃(大驚)! 17 號土鳳梨酥一顆將近 40 元,小小女人試吃到一整顆土鳳梨酥耶~~ 不是切成 1/36 或 1/66 或 1/88 或 1/99 的試吃品耶!日出的大器及台中人的熱情讓小小女人滿意到要流淚了 .........
記得帶本大本子來蓋大大的日出印章吧!好像有三款可以蓋,瘦小的小小女人一直被前方蓋章的人給擠出,凹嗚大嬸俺要再次流淚了......
除了餐廳及伴手禮,【宮原眼科】還有飲料部門及冰淇淋部門。跟著小小女人穿越這個古老的紅磚拱門,來去飲料部門參觀一下吧!
【宮原眼科】的飲料部門服務人員全都穿上日據時代的服裝,各各忙的不可開交的,只能說假日的宮原人真的超多呀~~
【宮原眼科】飲品分成幾大類:咖啡、朱古力、老台灣茶品、土鳳梨酥紀念茶及奶茶/珍珠奶茶。老台灣茶品包含了杏仁茶、薑母茶等復古飲品。土鳳梨酥紀念茶倒是第一次聽過,很能吸引人嚐嚐鮮~
宮原的奶茶名稱都好有趣呦!包含「月朦朧鳥朦朧」、「閃亮的日子」、「跟往事乾杯」、「半夢半醒之間」等等多款奶茶,服務人員準備好時還會大喊:「小姐,您的跟往事乾杯要來囉!」
【宮原眼科】的奶茶是以紅糖或蜂蜜取代蔗糖、砂糖,因此隨手攜帶的糖包也是紅糖糖包呦!紙巾、濕紙巾、糖包通通經過設計,商業設計 CIS 做得粉棒~
【宮原眼科】自製的冰淇淋也是來這裡千萬不能錯過的!宮原的冰淇淋分成巧克力、水果、茶及眼科配方等四大系列,琳琅滿目的冰淇淋口味居然高達 52 種!(舔口水)
這裡的冰淇淋光巧克力口味就有 18 種,從可可含量 43% 的「牛奶委內瑞拉」到可可含量100% 的「原味西非」,每個人都可以吃到最適合的巧克力純度。
水果系列冰淇淋均採用台灣生產的水果製成,除了較常見的愛文芒果、香蕉、奇異果、鳳梨、楊桃等口味外,較少見的黑葉荔枝、甘蔗、巨峰葡萄口味也被日出製成冰淇淋了~(舔嘴唇)
剛才奶茶目錄上可見的「閃亮的日子」、「跟往事乾杯」、「半夢半醒之間」也出現在冰淇淋選單中了,哈哈!眼科配方冰淇淋更是特別:客家擂茶、紅糖薑母、紅糖龍眼、芝麻杏仁,多采多姿的各種口味讓吃冰淇淋好有趣喔!(舔牙齒)
選好冰淇淋後,檯面上還有近 20 種的配料可供挑選,酷的是~日出的招牌甜點,例如 "整顆" 鳳梨酥、大瓦片、荷蘭餅、乳酪蛋糕都可以添加在冰淇淋上喔!這實在太威了!!(舔牙齦)
物超所值的是~~配料免費送給你啦!(還要舔哪裡捏~~舔對面的好了 :D)
當甜美可人的小護士笑臉迎人的端出冰淇淋時,小小女人被療癒的都融化掉了~誰快來扶我一把我好軟喔~~
雖然舊建築新生命在台灣並不是創舉,但不得不說,日出在【宮原眼科】的空間營造及包裝設計,讓新舊建築融合的恰如其分,也為這棟 85 年的舊建築注入了新的生命力!還讓有些沒落的台中火車站周遭商圈又再次熱門了起來呦!
【宮原眼科】
地址:台中市中山路 20 號
電話:04 2227-1927 (就是創立的年代耶)
網址:http://dawncake.com.tw/
時間:10:00~22:00
這個地方真是讓人大開眼界!
把食物包裝成CD的點子,實在很有意思,不過吃掉應該會覺得很可惜。
冰淇淋冰淇淋,好多冰淇淋~(尖叫!)^^
好多地方都設計的好有創意
下次去台中玩可以來這裡瞧瞧
周末來的話, 冰淇淋要排好久的咧~~
不過吃到也甘願, 真的太美味太好吃了啦!!! 2012-06-20 13:04:33
感謝分享!
http://www.yyj.tw/