大直新餐廳【水舞饌】上海風情令人醉
終於～不必再羨慕台中朋友啦！
曾創造台中餐飲界話題的【水舞饌】揮軍北上，
繼台中文心店、中港店、崇德店、惠中店之後，台北大直店開幕囉！
趁著大老爺榮譽出國訪問，美美家族的新舊成員相約至此聚餐。
再介紹餐廳前，先來介紹美美家族的新成員亮相
美美家族舊成員有 "美艷"、"美盒"、"美麗"、"美賽"、"美頌"、"美見小"
詳細成軍介紹及由來請看小小女人之前的文章 http://mypaper.pchome.com.tw/news/vlv/3/1307907578/20080610214240
現在～噹噹噹～
歡迎我們的新成員 "美路用" 登場～～
PS："美路用" 報到時，照族譜順序理應取名為 "美凍逃" 的，但他死也不肯......
【水舞饌】台北大直店位於沐蘭 Motel 的一樓
當初口頭喬聚餐時間時，耳背的 "美見小" 一聽到聚會地點在【水舞饌】
馬上嚷嚷著說： "所以那裡有宋江、林沖、魯智深、武松端菜給我們囉？"
厚！是水舞饌，不是水滸傳啦！ =____=”
一進【水舞饌】，挑高空間掛了各式各色的鳥籠
裝潢似富貴夜上海，處處充滿東方意象
頗有禪意的書報架
連放牙籤的都這麼獨樹一格
這擺飾是什麼？
在經過激烈的辯論後，各種猜測紛紛出籠
有猜是胖豬、胖猴、胖猩猩、胖獅子、胖飛鼠、胖狒狒
還有人猜是本名菩提多羅的達摩祖師 (佛性超強的熊爸爸阿 Orz )
博學多聞的凱文兄說了 "最像" 正確答案的答案：
“ 既然店名是水舞饌，這雕像應該是花和尚魯智深吧～ ” (請起立鼓掌~~啪啪啪~~)
為服務廣大男性讀者，趴哩趴哩的女廁也來一張
【水舞饌】有室內及室外座位，來這用餐建議先訂位
我們平日晚上造訪，整家餐廳室內室外通通是客滿的狀態 (不景氣到底在哪？)
因為咱們人數夠多 + 有訂位，被安排至室內舒適的沙發區用餐
下張照片是室外用餐區之景色
待我們屁股坐定，開始玩弄色彩繽紛的大抱枕時
眼見服務生將放置桌上的鳥龍收走掛起 (桌上有鳥籠表示這桌沒人坐)
鳥籠是指把我們心中的鳥事關起來帶走的意思嗎？
還是讓客人觀看有沒有地震、地震震度有多少用？
噗～ 好啦～點菜時間到啦！
【水舞饌】的餐點有港式小點、風味鍋、時尚單點料理等
飲料則有茶飲類、蔬果汁、咖啡、沙瓦、冰沙、調酒類等
聽說來這一定要點櫻花蝦飯，但服務生說因什麼產季問題，缺貨無法供應
只好點了白飯跟港式蘿蔔糕 (60元) 搭配囉～
「鮮蝦腐皮捲 120 元」
外皮酥脆、內餡紮實，不用蘸醬就好吃
「綜合燒賣 100 元」，顏色繽紛的燒賣皮薄味美
「鳳梨蝦球 280 元」
好吃是好吃，但可惜僅有 6 個蝦球而已，在菜中不斷搜尋頗有空虛感
「鐵板骰子牛肉 280 元」
鐵板封住了牛肉本身的肉汁，牛肉口感軟嫩
底盤鋪著豆芽菜及薯條，因此豆芽菜與薯條均帶有牛肉香氣及醬油的香味
「蒜酥杏片蝦 380 元」
大量的薯條中，隱藏著六尾蝦子，份量很不大
雖然蝦子炸的非常酥脆，但蒜香卻沒入味
「泡菜年糕牛肉 280 元」
自製手工泡菜，配上韓式年糕塊與牛肉，非常下飯！
等了好久，用古代提籃裝盛的招牌菜終於上菜～
「大紅燈籠高高掛 360 元」
「大紅燈籠高高掛」是道羊肉料理，一塊羊肉均串以一根牙籤
充滿孜然味的羊肉，配上大量的辣椒、蔥、花生米拌炒，香味四溢
羊肉並不大塊 (見右下角)，男丁們一直在辣椒堆中翻找著牙籤找肉吃
後計共有 30 根牙籤
「香辣臭豆腐肥腸 280 元」
一送上來，服務生按開電磁爐，將裝盛的臭豆腐肥腸加熱
臭豆腐口感奇怪的偏硬；肥腸口感軟嫩，倒是處理的頗佳
炸過的銀絲捲吸收了香辣的湯汁，非常入味
話說年糕跟花生米又 "再次" 出現了 (薯條也登場兩次了耶)
「香辣臭豆腐肥腸」味道臭的讓邱美宋直搧風
左：鮮搾 C 沙瓦 150元
中：飲料仙冬茶 110元 (內為鮮草)
右：抹茶牛奶凍飲 130元
前：熱抹茶牛奶 200 元
【水舞饌】裝潢華麗、用色大膽亮眼
挑高的設計坐起來絲毫沒有壓迫感，適合聚會談天
寬敞的用餐空間 & 超多的服務生值得讚賞
餐點部分，港式茶點及飲料的表現遠勝單點的中式料理
價位這件事就見仁見智了～
那天五個人約花了近 3000 大洋囉～
"美賽"、"美頌"、"美路用" 及拍照的 "美見小"，謝謝妳們相陪啦～
這次沒跟到的 "美盒""美麗"，下次家聚再來喔～
【水舞饌 大直店】水意東方 自在觀飲
地址：台北市中山區堤頂大道二段 466 號
電話：02-8502-3557
時間：7:30 - 2:00
捷運：捷運內湖線 劍南站
網址：http://www.swmall.com.tw/web/water/
曾經我也因為『水舞饌』而超羨慕住在台中的朋友呢.... 沒辦法，年輕的時候很喜歡約朋友泡沫紅茶店喝茶聊天，但台北的店都讓我很失望....這家大直店我也去過囉，非常愛 ^^b
現在終於也可以在台北就可以享受一樣的飲茶空間了～
而且～台北店離我們都近呢！ 2009-08-05 17:14:51
美賣可以留給我嗎？哈哈太好笑了～
你怎麼這麼聰明啦！！ 2009-10-15 11:51:42