2008-05-10 10:19:32享受人生@小小女人
內湖【太鼓判】日式關東煮
再看醫生前一晚,廖員外還是相當夠義氣嚷著要繼續當員外,
小小女人雖然口頭上一直說 : 不用啦! 我沒事了啦! 不痛了啦!
一邊嚷嚷客套假仙一下 ,
一邊立即不囉唆馬上計畫著今晚的行程.....
原本小小女人的計劃是要去基隆路“Omelet to go~吃蛋吧”享受西式輕食,
但是工作一忙起來就忘記注意出發的時間,
等工作忙到一段落才發現已經來不及吃蛋了 = ="
好吧!
小小女人雖然口頭上一直說 : 不用啦! 我沒事了啦! 不痛了啦!
一邊嚷嚷客套假仙一下 ,
一邊立即不囉唆馬上計畫著今晚的行程.....
原本小小女人的計劃是要去基隆路“Omelet to go~吃蛋吧”享受西式輕食,
但是工作一忙起來就忘記注意出發的時間,
等工作忙到一段落才發現已經來不及吃蛋了 = ="
好吧!
既然下班都快九點了,突然想到有時候經過內湖金湖路時,
總是會看到一個小攤滿滿都是排隊的人潮
今晚既然下著大雨,排隊的人“應該”會比較少吧
馬上決定衝到內湖金湖路那家【太鼓判】日式關東煮
“太鼓判ODEN STUDIO”
聽說開店的老闆娘原是演藝界的人,後來到日本拜師學藝開了這家小小攤
老闆娘果然像傳說中的甜美漂亮!
非常優雅的坐在抬上、腳併攏、斜 45 度擺 (資深氣質美女拍照腳標準姿勢)
老闆娘的外型與聲音都跟志玲姐姐有 70 分相似
聲音超超~超~超~~輕柔
「今天想吃點什麼呢?靠進來點呦~ 不要被雨淋到了呦~」
「外帶不用筷子 謝謝你的環保呦~(笑)」
看著排隊的男士們各各都面帶笑容,放低音量,輕聲細語的與老闆娘主動攀談
應該有一半以上都是慕“美”名而來的吧
總是會看到一個小攤滿滿都是排隊的人潮
今晚既然下著大雨,排隊的人“應該”會比較少吧
馬上決定衝到內湖金湖路那家【太鼓判】日式關東煮
“太鼓判ODEN STUDIO”
聽說開店的老闆娘原是演藝界的人,後來到日本拜師學藝開了這家小小攤
老闆娘果然像傳說中的甜美漂亮!
非常優雅的坐在抬上、腳併攏、斜 45 度擺 (資深氣質美女拍照腳標準姿勢)
老闆娘的外型與聲音都跟志玲姐姐有 70 分相似
聲音超超~超~超~~輕柔
「今天想吃點什麼呢?靠進來點呦~ 不要被雨淋到了呦~」
「外帶不用筷子 謝謝你的環保呦~(笑)」
看著排隊的男士們各各都面帶笑容,放低音量,輕聲細語的與老闆娘主動攀談
應該有一半以上都是慕“美”名而來的吧
其實這家“太鼓判日式關東煮”不算是有店面
是以行動力強的餐車改裝成類似日本路邊小攤子來營業
吧台上最多只能坐三個人
小小女人跟廖員外選擇坐在路邊露天有擋雨棚的座位
不過擋雨棚似乎快被內湖的大風給吹翻了
(在擋雨棚內的椅子也溼答答的,不斷要躲斜飄來的雨)
是以行動力強的餐車改裝成類似日本路邊小攤子來營業
吧台上最多只能坐三個人
小小女人跟廖員外選擇坐在路邊露天有擋雨棚的座位
不過擋雨棚似乎快被內湖的大風給吹翻了
(在擋雨棚內的椅子也溼答答的,不斷要躲斜飄來的雨)
小小女人跟廖員外點了白色三角狀超滑嫩的鱈魚豆腐、重口味的榨菜豆皮卷、
cheese呈流體狀的起司燒、半酥半軟的牛蒡天婦羅、蘿蔔、高麗菜卷、福袋、
菜卷、香菇、毛豆丸及從海拔1500公尺高山上摘下來的鮮脆高山娃娃菜等
可惜苦瓜丸、蘋果煮等推薦產品都賣完了
兩個人總共花費 280 大洋
在現場這樣算少的喔!
小小女人看其他即使兩人也花了 400~600 元以上!!
通通點完之後,老闆娘附上湯在碗裡一起送上
(不過小小女人比較希望湯是單獨一碗裝的比較過癮)
毛豆丸、包著飛魚卵的福袋與重口味的榨菜豆皮卷是小小女人覺得最好吃的!!
(下圖為重口味的榨菜豆皮卷)
cheese呈流體狀的起司燒、半酥半軟的牛蒡天婦羅、蘿蔔、高麗菜卷、福袋、
菜卷、香菇、毛豆丸及從海拔1500公尺高山上摘下來的鮮脆高山娃娃菜等
可惜苦瓜丸、蘋果煮等推薦產品都賣完了
兩個人總共花費 280 大洋
在現場這樣算少的喔!
小小女人看其他即使兩人也花了 400~600 元以上!!
通通點完之後,老闆娘附上湯在碗裡一起送上
(不過小小女人比較希望湯是單獨一碗裝的比較過癮)
毛豆丸、包著飛魚卵的福袋與重口味的榨菜豆皮卷是小小女人覺得最好吃的!!
(下圖為重口味的榨菜豆皮卷)
當志玲姐姐般的老闆娘詢問醬料要不要辣時
小小女人跟廖員外均點頭如搗蒜
沾醬是甜辣醬 + 黃芥茉 + 辣椒
結果……
沾醬是甜辣醬 + 黃芥茉 + 辣椒
結果……
喵 的 咧!超 辣!!
個人建議不用沾醬 就已經夠美味了
醬料這麼辣就會想點個飲料來喝喝
小攤連飲料也都好有 FU 喔~~
個人建議不用沾醬 就已經夠美味了
醬料這麼辣就會想點個飲料來喝喝
小攤連飲料也都好有 FU 喔~~
牛蒡天婦羅的吃法是酥炸過後不放進湯裡煮
直接剪成小塊丟進湯裡現吃
吃的到酥酥的口感喔
(看的出來老闆娘擺盤是有用心 有放感情的)
直接剪成小塊丟進湯裡現吃
吃的到酥酥的口感喔
(看的出來老闆娘擺盤是有用心 有放感情的)
DM上標示著最熱門的必點建議,如果不知道吃什麼的可以參考參考
(旁邊有個大男人一直一直跟老闆娘開槓,只能從很斜的角度拍 DM =___=)
(旁邊有個大男人一直一直跟老闆娘開槓,只能從很斜的角度拍 DM =___=)
下著雨的晚上十點
排隊等候的人潮怎摸還是這麼滴多
在下著雨的夜晚
吃著溫暖熱呼呼的關東煮
聽著老闆娘如同志玲姊姊般的軟嗲嗓音 超 ㄋㄞ 口音
廖員外臉上出現了如此這般愉悅歡樂的神情
吃著溫暖熱呼呼的關東煮
聽著老闆娘如同志玲姊姊般的軟嗲嗓音 超 ㄋㄞ 口音
廖員外臉上出現了如此這般愉悅歡樂的神情
【太鼓判】日式關東煮
地址 : 台北市內湖區金湖路 339 號 (老嶺頂啤酒屋旁)
電話 : 0968-118475
時間 : 18:00 ~ 晚間12:00 (週日公休)
地址 : 台北市內湖區金湖路 339 號 (老嶺頂啤酒屋旁)
電話 : 0968-118475
時間 : 18:00 ~ 晚間12:00 (週日公休)
捷運:內湖線 葫洲站
本文已同步發佈到「美食情報」
r
2008-09-14 01:36:18
您真的是有深度的美食者
評論的非常仔細非常細膩!
棒!
聽說因為材料都是來自法國 Paul
有時候賣太好來不及供應原料
偶會出現缺貨的狀況
你提出的疑問切中主題
不知道麵包師傅是不是也來自法國?
希望台灣的經營者可以傳承原汁原味的Paul
保住Paul的美味與特色
我一定要找個時間去看看台灣第一家Paul
謝謝你 :) 2008-09-15 23:30:20
Paul法藍夢補述:
直到晚上才找個時間把雙起司整個K掉,看來我的自制力也只有半天的功力。XD
Paul最頂級的法藍夢,雙起司NT$600,燕麥與雙葡萄都是訂價NT$400,今天統統都到手。 雙起司底部烤焦,雙葡萄的麵包頂層表面的葡萄乾烤焦,燕麥算是烘培的最好的,上面表層仍有一處烤焦,是讓人感到十分失望的地方,更何況這是Paul自信滿滿的週末限定商品。 此處所指的烤焦是完全焦黑如碳,苦味。 對於標榜崇尚自然,遵循傳統的老店,這該算不及格。 花了這麼多錢居然買個致癌麵包? 還是說局部可食的麵包? 外硬內軟,雙起司與雙葡萄一看滿滿都是餡料,以及燕麥吃來口齒留香,這是讓人讚許,當然雙起司口感也不錯。 唯有鹹鹹的雙葡萄可成了不得疼的孩子,不得我心。
除了得知材料都是來自法國Paul外,不知在台灣的麵包師傅是否也是原汁原味的來自法國Paul? 如果答案是否定的,那台灣法國Paul也只能算得上不錯的法國口味,而不能用道地來稱呼。 還不如去微風的梅森凱薩嚐嚐法國師傅的手藝算了。
天馬行空還是很希望Paul能來台開直營店,畢竟台灣經營者的台灣思維可是會危害了Paul百年來的招牌。
p.s.
以上僅對手頭上的Paul法藍夢麵包全系列評價。
版主回應
Dear r您真的是有深度的美食者
評論的非常仔細非常細膩!
棒!
聽說因為材料都是來自法國 Paul
有時候賣太好來不及供應原料
偶會出現缺貨的狀況
你提出的疑問切中主題
不知道麵包師傅是不是也來自法國?
希望台灣的經營者可以傳承原汁原味的Paul
保住Paul的美味與特色
我一定要找個時間去看看台灣第一家Paul
謝謝你 :) 2008-09-15 23:30:20
r
2008-09-13 14:29:49
漏字更正:
People Mountain People Sea
版主回應
OK OK ^^
2008-09-14 00:51:56
這應該是日本的ODEN吧
原來是叫關東煮