2015-09-05 23:57:06人妻很忙
26度C 鮭魚烘蛋烤酥皮方盒
奧力佛繼續上身
早上要做這早餐時 掙扎了一下
知道腦公一定會嫌酥皮很油
但為了要投稿拿獎品~
只好大-義-滅-親(這成語是這樣用嗎?抓頭)
{材 料}
市售酥皮(頂好就有賣囉)
鮭魚抹醬
雞蛋
酸豆
{步驟}
1.酥皮一片 先切2~3公分寬的四條起來
2.蛋打散備用
2.開始做勞作,再拿一片酥皮當底,用矽膠刷把四周刷上蛋液,然後把剛剛切好的四條酥皮黏上去,其中有兩條會多出一點邊來(建議不要切剛剛好 要預留一點膨脹時的長度)
多出來的把它切成小正方形 待會還是可以用到
3.接著用叉子把四邊都做壓痕 這樣膨脹時才不會破掉 最重要的是 中間的方塊 為了要讓她烤成凹槽 記得用叉子戳洞 可以多戳一點沒關係~這也是療癒的一種(到底是有多需要療癒@@)
4.最後在城牆上面刷上蛋汁 這樣烤的顏色比較漂亮
5.蛋加上鮭魚抹醬跟酸豆一起攪均勻
6.把酥皮放進預熱的烤箱 剛剛小方塊剩的材料也一起放進去烤
7.把蛋汁倒進去 再把小方塊酥扔進去
ps.大概180度烤10分鐘 就可以出爐囉~不過要注意一下火侯 不然很容易燒焦
人妻通常會轉方向 跟烤餅乾一樣
吃起來很像鹹派 下次你也可以試試看噢~
早上要做這早餐時 掙扎了一下
知道腦公一定會嫌酥皮很油
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只好大-義-滅-親(這成語是這樣用嗎?抓頭)
{材 料}
市售酥皮(頂好就有賣囉)
鮭魚抹醬
雞蛋
酸豆
{步驟}
1.酥皮一片 先切2~3公分寬的四條起來
2.蛋打散備用
2.開始做勞作,再拿一片酥皮當底,用矽膠刷把四周刷上蛋液,然後把剛剛切好的四條酥皮黏上去,其中有兩條會多出一點邊來(建議不要切剛剛好 要預留一點膨脹時的長度)
多出來的把它切成小正方形 待會還是可以用到
3.接著用叉子把四邊都做壓痕 這樣膨脹時才不會破掉 最重要的是 中間的方塊 為了要讓她烤成凹槽 記得用叉子戳洞 可以多戳一點沒關係~這也是療癒的一種(到底是有多需要療癒@@)
4.最後在城牆上面刷上蛋汁 這樣烤的顏色比較漂亮
5.蛋加上鮭魚抹醬跟酸豆一起攪均勻
6.把酥皮放進預熱的烤箱 剛剛小方塊剩的材料也一起放進去烤
7.把蛋汁倒進去 再把小方塊酥扔進去
ps.大概180度烤10分鐘 就可以出爐囉~不過要注意一下火侯 不然很容易燒焦
人妻通常會轉方向 跟烤餅乾一樣
吃起來很像鹹派 下次你也可以試試看噢~
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親愛的台長人妻很忙:
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