白目症發作...
我開了3瓶2005年法國ALSACE地區的白葡萄酒

既然影響葡萄酒風味的最大來源在於葡萄品種...
就分別挑了 RIESLING SYLUANER GEWURZTRAMINER 三種品種來喝看看
(這3瓶都是家樂福自己進口的)

用同樣的杯子
裝一樣的冰塊量
一樣靜置5分鐘等酒醒 (用鬧鐘無效喔 和某些人一樣^^)

RIESLING
產地: TURCHHEIM
酒精濃度: 12.5%
顏色: 似稻草
香氣: 甜, 帶蘋果味
味道: 微甜, 酸, 略帶苦味

SYLUANER
產地: PFAFFENHEIM
酒精濃度: 12%
顏色: 深黃色偏橘
香氣: 淡而少許荔枝味
味道: 口感濃厚, 不甜, 微酸, 柑橘味及木桶味

GEWURZTRAMINER
產地: EGUISHEIM
酒精濃度: 13%
顏色: 亮麗淺黃色
香氣: 濃郁玫瑰花香, 帶檸檬味
味道: 口感輕, 不甜, 微酸, 香氣撲鼻

ALSACE 阿爾薩斯
是法國除了勃根地 波爾多之外 另一個有名的白葡萄酒產區
不是以最常見的白葡萄品種CHARDONNAY著名
而是以唯一只種植於該地區的白葡萄品種GEWURZTRAMINER受到注意 (有時會縮寫成GEWURZT)
”這不是酒, 是香水!!”
是品酒師對該品種的評語

所言甚是
這瓶的香氣是我開過的白葡萄酒中香氣最重的
如果想喝香水 也許可以試試這瓶 ^^