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2018-03-19 20:54:46顧薰

大古鑄鐵鍋食譜~薑燒魯小雞腿雞腳及爆米花兩款

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大古鑄鐵鍋食譜~薑燒魯小雞腿雞腳及爆米花兩款
今天來介紹台灣精品~大古鑄鐵深炒鍋

特別是人家寄來之前就有二層開鍋處理
真是細心有品味的好商家

*附有一本小的使用手冊,同時有保養鍋子和首次使用注意事項等等.

*美麗的鍋蓋是玻璃款可以清楚看見菜餚或食物的狀況

*想要大古鑄鐵鍋更佳不沾的效果我做了深層開鍋

*第一次清洗後摖乾然後一些食用油在鍋上做塗層的處理
塗完後用小火燒二十分鐘之後靜置就完成了
大古鑄鐵鍋獲台灣精品獎,也經過SGS檢測無任何重金屬或有害人體之物質
台灣精品一定要讓全世界知道的啊！！
做完開鍋我們來玩一下爆米花讓小朋友開心一下

*今天使用也是台灣的玉米
裡面有迷迭香油先倒進大古鍋裡熱鍋

*老公事先把玉米處理成小顆粒可以下鍋了哩。

*下鍋之後轉中火下迷迭香鹽更香。
因為大古鑄鐵鍋可以均勻受熱所以每一顆都可以爆的很漂亮
一定要記得蓋鍋蓋喔！！

*輕輕搖一搖讓油和玉米融合在一起,迷迭香鹽也更均勻分配至爆米花上.

*開火不到一分鐘可就爆了第一顆好好玩啊！！

*
太美好了！！很漂亮簡單的大古鑄鐵鍋爆米花點心就好了！

好美好好吃而且我第一次看到完全爆的爆米花吔！！

*人家說愈簡單就愈不簡單能夠把一顆顆玉米爆的很徹底就是鍋子要很好
受熱要很均勻才能做的漂亮

*再來介紹
薑燒魯小雞腿雞腳
材料：雞腿數支
雞腳數支
薑,蒜,葱和可樂
煮法:先清洗雞腿及雞腳
切些薑片和蒜及葱備用
下橄欖油熱一下鍋
再來煎薑片和蔥段

*雞肉洗淨備雨
蔥和薑片蒜等等也切好備用

*熱好大古鑄鐵鍋就可以把材料擺進去先煎一下

*煎到有一些金黃再加醬油和水一些煮開後關小火

*第一次火煮滾之後加進可樂可以讓肉質更好更嫩

*再蓋上蓋子悶煮十五分加一點香油和彩椒

*再蓋上蓋子最後悶五分鐘就可以起鍋了

*大古鑄鐵鍋食譜~薑燒魯小雞腿雞腳及爆米花兩款
輕鬆上桌您也可以試試
本食譜收錄在品幸福的鑄鐵鍋料理。
品幸福鑄鐵鍋料理的超連結：
https://lifehappiness.com.tw/category/%E5%A4%A7%E5%8F%A4%E9%90%B5%E5%99%A8/iron-cast-recepies/

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