2013-11-21 17:28:52顧薰

薰帶路.慢食台南

薰帶路.慢食台南

說到台南大家一定想到是安平老街附近的小吃,但是除了小吃及台南各大夜市:如花園夜市及大東夜市之外我今天來介紹兩個慢食的好點。一間是位於台南市崇學路171號的薄多義,這個新奇的名字,來自『BITE 2 EAT』,很有趣也很有意思,外裝是簡約美麗的繪圖,內飾是木系明亮的空間,我們訂了好多次都沒有吃到,客人實在太多了,一樓還有現烤的窯烤pizza,手工的麵皮是這裡最大的特色,其他的餐點如麵食及排餐的價位也約莫是175-280元上下。

現場的佈置除了乾貨和鐵器的擺設,手繪的手感也突顯主人用心的創意風格。

上菜了,兒子點PIZZA是蜂蜜起司口味,Q軟的餅皮是現桿現烤的所以口感及香氣撲鼻而來,8歲的兒子一個人就幾乎把這整個PIZZA吞噬完畢,可見美味。

再者是雙倍臘腸PIZZA、炸香料雞塊佐蜂蜜芥末,同樣是讓我們能夠在慢食的享樂裡感受食物最真的味道。第二間是位於台南市龍山街63號的築地夀司專賣,從限量的魚握夀司至平價的招牌九貫都是值得推薦的好料。



薰愛食


薰帶路.慢食台南

橡木桶的蓋子也是牆上的裝潢.別具趣味

木質椅桌與地板同色系有和緩的視覺效果



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二樓角落是倉庫米袋的粗獷裝潢.還有鐵器及農忙用具



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手寫的菜單感覺更有誠意

沒有過多的華麗只有對食物用心的質樸付出



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前菜是色澤鮮綠的 凱撒培根沙拉



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飲品是冰柚茶及冰紅茶35元好親民啊



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雙倍臘腸與紅紅番茄綠蘆筍奏著美麗的交響曲



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香料雞塊用炸的佐蜂蜜芥末更顯雞肉的肉質軟嫩



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甜點是香草巧克力布朗妮

冰淇淋和熱熱的巧克力布朗妮馬上就是移出另一個胃來裝載

這慢食就像是在原木森林裡野餐喔

 

 

第二間築地夀司來了



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這小可愛的壺是裝清醬油的器皿

茶是麥茶熱呼呼的在初秋暖暖胃



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一般若是我們來吃晚餐則會點限的比目魚或鰻魚

今天是吃中餐所以點個簡單的湯品和九貫招牌夀司剛好



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這碗味噌湯真是佛心來的只賣您25元

裡面小魚乾和豆腐及海帶量之多啊

讓你每一口都喝的到料



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薰帶路.慢食台南

招牌九貫只要130元

每一份料都好鮮甜值得推薦

再來是建議台南一日行的其他旅點:

大家可以從十鼓文化園區先玩起.再來前進奇美博物館外拍(因為2014才會正式開放).再來是忠孝國中外牆外拍.接著就先品嚐我介紹的這兩間餐廳都在忠孝國中附近五分鐘內

吃完飯再驅車至321巷拍藝術街坊

之前我的專欄也可以參考看看喔http://mypaper.pchome.com.tw/vivichen2/post/1324270837