2005-01-27 23:40:51vivitan

韓國泡菜豆腐鍋

韓國泡菜豆腐鍋

韓國泡菜--我用很多才夠味

芝麻油一大匙

醬油一小匙
半顆洋蔥
半盒豆腐--切長方形塊狀
日本亨大師 一小匙
火鍋豬肉片適量
青蔥三根洗淨切長條
雞蛋一顆
水 一~二碗
韓國辣椒粉適量


做法:

鍋加熱倒入芝麻油炒香洋蔥和泡菜再放入肉片跟醬油炒至半熟後加水

等水滾後加日本亨大師再加豆腐用小火滾10分鐘左右即成泡菜鍋底

起鍋前加雞蛋,青蔥 跟韓國辣椒粉即可