2007-02-08 11:36:04vitoria

今天吃什麼?---3.營養早餐---海苔蔬菜捲 07/02/07

有位朋友不能食用麵粉類食品。若想請他用餐,平時可要多琢磨琢磨特殊廚藝囉!

今日試做無麵粉的麵糊。使用煮過豆漿的豆渣加上調味料、玉米粉和樹薯粉,再加一些蛋和奶油。
用平底鍋煎好麵餅,放在海苔上加入自己喜歡的菜蔬,再淋上一些自己喜歡的醬。(番茄醬、美奶茲或醬油膏。)最好加些花生粉可增加熱量和香味。

呆喻 2007-02-12 20:02:19

好吃嗎??我不敢吃生的東西說!!~